옥주부 무섞박지 김치
사과와 양파의 자연스러운 단맛과 아작아작 시원한 국물이 일품인 석박지
필요한 재료 6인분
레시피
조리 팁
- 풀국을 넣어주면 무 표면에 양념이 잘 달라붙고 발효를 도와 감칠맛이 좋아집니다.
- 기호에 따라 뉴수가를 아주 살끔 추가하면 파는 석박지 특유의 착 붙는 단맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 곰탕, 라면과 찰떡궁합인 시원한 무김치를 직접 만들고 싶으신 분.
- 복잡하지 않고 확실하게 맛보장되는 김치 황금 레시피를 찾는 분.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
