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윤이련 소고기 육전

20분보통고기/메인

만능 간장양념장에 재운 소고기에 전분가루와 계란물을 입혀 부드럽게 구워내는 명절 필수 전

소고기간장배양파소주
명절음식손님맞이집밥

윤이련 육전

20분쉬움고기/메인

밀가루 대신 찹쌀가루를 입혀 고소함과 부드러운 식감을 극대화하고 육즙을 가둔 고급스러운 육전

소고기찹쌀가루달걀진간장참기름
명절음식고급요리손님맞이

윤이련 꼬마 산적전

30분쉬움반찬

이쑤시개에 일일이 꽂는 번거로움 없이 채 썬 재료들을 전분과 계란물로 엉겨 밀착해 간편하게 지져내는 꼬마 산적전

버섯햄게맛살부추마늘종
명절음식집밥이색요리

아하부장 동그랑땡

25분쉬움반찬

황금 비율 간장 양념과 전분 코팅 비법으로 육즙을 가두어 노릇하게 구워내는 수제 동그랑땡

다진 돼지고기부추당근미나리감자전분
명절음식도시락초간단

김진순 칼칼한 전찌개

20분쉬움국/찌개/탕

남은 모둠전을 양파와 대파 위에 올려 만능 양념장을 더해 칼칼하게 끓여내는 명절 필수 전찌개

진간장맛술설탕다진 마늘고춧가루
밥도둑국물요리명절음식

김진순 소고기 산적

45분쉬움고기/메인

부드러운 소고기 등심을 특제 양념장에 재워 중불에서 촉촉하게 구워내는 반찬가게 스타일 소고기 산적

소고기 등심진간장맛술알룰로스굴소스
명절음식밥도둑손님초대

임성근 떡잡채

20분쉬움고기/메인

떡국떡을 데쳐 채소와 볶고 미리 만든 간장·굴소스 양념장으로 간을 맞추는 떡잡채입니다.

떡국떡표고버섯양파청경채당근
냉장고털이야식명절음식

선경 롱게스트 돼지고기 김치 녹두전

6시간보통고기/메인

마른 녹두와 찹쌀을 불려 갈고 밑간한 돼지고기와 김치를 섞어 중불에서 바삭하게 부치는 녹두전

녹두찹쌀돼지고기 등심김치쪽파
막걸리안주명절음식비오는날

이연복 육전

15분쉬움고기/메인

소금, 후추 대신 감칠맛 가득한 맛간장과 찹쌀가루로 맛을 한 단계 업그레이드한 명품 육전

소고기 홍두깨살맛간장찹쌀가루달걀마늘
명절음식고기요리술안주

파브리 잡채

30분보통고기/메인

미슐랭 스타 셰프 파브리가 선보이는 당면이 탱글탱글하고 야채가 아삭한 이탈리안 감성의 전통 잡채

당면돼지고기시금치양파당근
명절음식잔치요리한식

이 남자의 cook 돼지갈비맛 목살구이

1일 30분쉬움고기/메인

도톰한 목살에 감칠맛 가득한 갈비 양념을 24시간 숙성시켜 구워내는 깔끔하고 실용적인 고기 요리

돼지고기 목살양조간장맛술흑설탕물엿
명절음식밥도둑손님초대

이 남자의 cook 명절 전 전용 기름

5분매우 쉬움소스/양념/기본

마늘과 생강, 참기름을 식용유에 더해 전의 느끼함을 줄이고 향을 살리는 명절 전용 향미유

마늘생강참기름
만능소스명절음식요리꿀팁