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이연복 누구나 좋아하는 가지편부침

20분보통고기/메인

전분가루를 입혀 노릇하게 구워낸 가지 위에 매콤달콤한 두반장 굴소스 양념을 얹은 요리

가지전분양파당근대파
가지요리중화풍손님맞이

옥주부 겉바속촉 유린기

30분보통고기/메인

새콤달콤한 특제 소스와 알싸한 청양고추를 곁들인 바삭한 중화풍 닭고기 요리

닭고기미림전분간장식초
중화풍겉바속촉고급요리

옥주부 가지덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지 튀김에 매콤한 고기 소스를 얹은 중화풍 가지덮밥입니다.

가지다진 돼지고기감자전분청양고추부추
가지요리중화풍한그릇요리

이연복 일본식 냉면 (히야시 추카)

25분보통면/분식

새콤달콤한 특제 간장 소스에 아삭한 채소와 쫄깃한 해산물 고명을 듬뿍 얹어 시원하게 즐기는 여름 냉면

생면오이무순햄오징어
시원한여름메뉴중화풍

여경옥 중국식 불고기

15분쉬움고기/메인

매콤새콤달콤한 소스에 재운 얇은 차돌박이를 강불에 휘리릭 볶아 아삭한 숙주나물 위에 올려 먹는 별미 고기 요리

차돌박이숙주나물양파대파마른 고추
술안주초간단중화풍

여경옥 XO소스 볶음밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

최소한의 재료와 XO소스로 깊은 감칠맛을 내는 고슬고슬한 중식 볶음밥입니다.

달걀XO소스표고버섯부용
초간단중화풍한그릇요리

여경옥 새우볶음밥

15분쉬움고기/메인

즉석밥을 활용해 고슬고슬한 밥알과 탱글한 새우의 식감을 극대화한 고급 중식당 스타일 새우볶음밥

즉석밥달걀새우대파당근
중화풍한그릇요리초간단

여경옥 간짜장면

25분보통고기/메인

화력이 약한 가정용 인덕션에서도 바싹 볶은 고기와 양파로 깊은 풍미를 내는 중식당 스타일 간짜장면입니다.

중화면돼지고기 다짐육양파다진 마늘춘장
중화풍집밥고급요리

여경옥 청경채 버섯볶음

10분쉬움반찬

치킨마스터 소스와 굴소스로 깊은 감칠맛을 내어 아삭하게 즐기는 중식풍 청경채 버섯볶음

청경채표고버섯만가닥버섯홍고추마늘
중화풍밑반찬초간단

여경옥 가루짜장 간짜장밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

춘장 없이 시판 짜장가루와 양파만으로 불맛 가득하게 만드는 중식 간짜장 덮밥

돼지 목살양파마늘짜장가루간장
한그릇요리초간단중화풍

여경옥 고추잡채

15분쉬움고기/메인

고추기름에 돼지고기와 피망을 세지 않은 불에서 시작해 강불로 빠르게 볶아내 아삭한 식감을 살린 중식 고추잡채

돼지고기 등심청피망홍피망표고버섯고추기름
중화풍맥주안주손님맞이

여경옥 사천식 두부면볶음

15분쉬움면/분식

고추기름에 항정살과 청경채를 함께 볶아 매콤하게 즐기는 건강한 사천식 두부면 요리

두부면돼지고기청경채생강고추기름
매운맛건강식중화풍