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승우아빠 상하이 풍 볶음우동

굴소스와 고추기름으로 매콤짭조름하게 볶은 우동에 아삭한 청경채와 촉촉한 반숙란을 곁들인 중화풍 볶음면

15분쉬움면/분식
우동사리돼지고기다짐육청경채새우계란
매운맛이색요리중화풍

박은영 중식풍 짜장떡볶이

파기름에 채소와 짜장 가루를 함께 볶아내 중식당 특유의 감칠맛과 깊은 풍미를 입힌 고급 별미 짜장떡볶이

15분쉬움면/분식
밀떡사각어묵양배추양파대파
떡볶이아이간식단짠매력

이연복 칠리새우

바삭하고 쫀득한 특제 튀김옷을 입힌 새우에 매콤달콤한 칠리스소스를 버무린 인기 중식 요리

20분보통고기/메인
새우감자 전분달걀대파마늘
중화요리손님상집밥

여경옥 초간단 간짜장

춘장 대신 짜장가루를 활용해 물 없이 양파의 수분으로만 볶아 깊은 불맛을 내는 대가 표 초간단 간짜장

15분쉬움고기/메인
짜장가루삼겹살양파대파마늘
중식한그릇요리초간단

여경옥 버섯달걀탕

향긋한 표고버섯과 새송이버섯을 넣고 전분물로 부드러움을 더해 고추기름으로 칼칼하게 마무리한 초간단 속풀이 탕

15분매우 쉬움국/찌개/탕
표고버섯새송이버섯달걀전분간장
초간단해장영양식

자취요리신 불맛 제육볶음

토치질과 기름에 튀기듯 볶는 기술로 집에서도 강렬한 직화 불맛을 내는 수분 없는 제육볶음

15분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살고추장된장진간장마늘
불맛고기요리초간단

자취요리신 시원한 김치마리 국수

살얼음 냉면 육수에 새콤한 김치국물과 고소한 참기름 김치 고명을 더해 뼛속까지 시원해지는 김치마리 국수

15분매우 쉬움면/분식
소면물냉면육수치킨스톡식초김치
여름별미새콤달콤초간단

승우아빠 맛소금 파스타 베이스와 응용 요리

물 1리터에 맛소금 2작은술 공식으로 면 자체의 감칠맛과 간을 극대화하여 5분 만에 끝내는 초간단 파스타 비법

15분매우 쉬움면/분식
파스타면맛소금
초간단만능소스냉장고털이

아하부장 엽떡 스타일 마라떡볶이

시판 마라탕 분말에 고춧가루와 향신 기름을 더해 얼얼하고 매콤한 배달 전문점 스타일로 완성한 마라떡볶이

15분매우 쉬움면/분식
떡볶이떡분모자중국당면우삼겹어묵
분식야식매운맛

백종원 시장 떡볶이

고추장과 고춧가루의 황금 비율 양념으로 옛날 학교 앞 분식집에서 먹던 걸쭉하고 매콤달콤한 시장 떡볶이 맛을 그대로 재현하는 레시피

20분쉬움면/분식
어묵대파양배추고추장
초간단매운맛면요리

김대석 돼지고기 김치찌개

돼지 앞다리살 비계와 다진 양파를 함께 볶아 고소한 풍미와 깊은 감칠맛을 극대화한 인생 김치찌개

25분보통국/찌개/탕
배추김치돼지고기 앞다리살두부양파대파
국물요리밥도둑찌개요리

공격수셰프 초간단 에그누들 파볶음면

호텔 직원식당에서 가장 인기 있던, 단 3가지 기본 양념으로 만드는 초간단 에그누들 볶음면

15분쉬움면/분식
에그누들면대파마늘집간장참기름
초간단직원식당단짠