아하부장 만능 양념 파김치

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 매운 맛을 줄이고 싶다면 매운 고춧가루 대신 일반 고춧가루만 사용해 양을 맞춥니다.
• 쪽파를 길게 사용해도 좋지만 한 입 크기로 미리 썰어 버무리면 먹기 훨씬 편합니다.
• 상온에서 하루 숙성 후 냉장 보관하면 알싸한 맛이 부드러워지고 새콤한 맛이 깊어집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐복잡한 절이기 과정 없이 빠르게 파김치를 담그고 싶은 분들.
• ⭐라면이나 고기 구이에 곁들일 감칠맛이 진한 밑반찬을 찾는 분들.