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김밀란 리소 파타테 에 코체
홍합 육수의 깊은 감칠맛과 감자, 쌀, 페코리노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 고소하게 구워내는 이탈리아 풀리아 지방식 한 그릇 밥 요리
매일맛나 샤인머스켓 케이크
시트 반죽과 생크림을 올리고 샤인머스켓을 촘촘히 붙여 완성하는 한송이 모양 과일 케이크
매일맛나 크림치즈 아몬드 브리오슈
촉촉하고 폭신한 브리오슈 반죽에 크림치즈와 슈가파우더를 넣고 한 겹씩 떼어먹는 디저트 빵
뚝딱이형 밥솥 단호박 식혜
밥솥 보온 기능으로 생강과 엿기름을 달여 삭힌 기본 식혜에 전자레인지로 찐 단호박을 더한 웰빙 전통 음료
승우아빠 수비드 돈까스
수비드로 고기 속을 먼저 완벽하고 촉촉하게 익힌 뒤, 180도 고온에서 겉만 빠르게 튀겨내 극상의 부드러움을 구현한 프리미엄 돈까스
정호영 게살 크림 고로케
부드럽고 고소한 화이트 크림 소스에 게맛살을 듬뿍 섞어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 일식 수제 고로케
육식맨 텍스멕스 엔칠라다
압력밥솥으로 부드럽게 익힌 소고기를 멕시코 고추로 만든 진한 살사와 치즈와 함께 토르티야에 말아 구워내는 푸짐한 고기 오븐 요리
육식맨 카르네 아사다
고수, 라임, 오렌지 주스, 간장으로 만든 이국적인 양념에 재워 구워내는 멕시코식 고수 폭탄 스테이크
육식맨 홈메이드 육포
싱가포르 비첸향 스타일의 부드럽고 달콤 짭조름한 중국식 육포 박과를 돼지 다짐육과 오븐으로 구현한 프리미엄 안주
육식맨 텍사스 비프립
가정용 오븐을 이용해 저온으로 오랜 시간 구워 육즙이 가득하고 부드러운 텍사스 스타일의 소갈비 바비큐
김대석 고구마 조청
설탕을 전혀 넣지 않고 제철 고구마와 엿기름, 찰밥만을 전기밥솥으로 삭혀 달여내는 진하고 은은한 천연 조청
김대석 홈메이드 두부
백태콩과 식초, 소금을 이용해 만드는 수제 천연 간수로 집에서 부드럽고 고소하게 완성하는 손두부 레시피