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바지락 육수에 구수한 된장과 헤이즐넛 버터의 풍미를 더해 한국적 감칠맛을 살린 이색 봉골레 스파게티

얇게 썬 닭가슴살을 버터에 구워내 화이트 와인과 케이퍼, 앤초비 소스를 올린 이탈리아 메인 요리

화이트 와인과 식초, 양파를 졸여 만든 산미 있는 신버터로 깔끔하고 부드러운 산미와 크리미함을 살린 마르케지 스타일 리조또

미리 진하게 우려낸 비법 바지락 육수와 멘쯔유를 더해 올리브 오일 소스를 면발에 완벽하게 흡착시킨 셰프의 봉골레 파스타입니다.

버터나 크림 없이 포르치니 버섯 특유의 풍미와 면수로 녹진한 소스를 만드는 이탈리아 정통 파스타

갑오징어 자투리로 고소함을 내고 오징어 먹물과 버터, 치즈로 녹진한 소스를 만드는 셰프급 파스타

연어 껍질을 바삭하게 굽는 기술 대신 얇은 식빵을 감싸 기 버터에 구워 극강의 바삭함을 내고 진한 홍합 레몬 버터 소스를 곁들인 요리입니다.

노릇하게 구운 새우와 가리비에 파마산 치즈로 깊은 감칠맛을 낸 매콤 고소한 마늘 크림소스 요리

쫄깃한 자숙 문어와 알록달록한 채소에 상큼한 라임 식초 소스를 곁들인 화사한 에피타이저

오븐 없이 프라이팬 하나로 만드는 치즈 가득 이태리풍 닭찜 요리

쫄깃한 닭 모래집과 고소한 닭 간을 푹 끓여 깊고 진한 감칠맛을 낸 이탈리아 전통 부속 라구 파스타

진하게 끓여낸 게 육수 베이스에 쫄깃한 오레키에테 면과 달콤한 게살을 들볶아 만든 파스타