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182개의 레시피를 찾았습니다.
공격수셰프 마늘 크림 치즈 새우 가리비
노릇하게 구운 새우와 가리비에 파마산 치즈로 깊은 감칠맛을 낸 매콤 고소한 마늘 크림소스 요리
공격수셰프 문어 콩피 스테이크
저온의 올리브오일에서 장시간 부드럽게 익힌 문어 콩피에 바삭한 와플 감자와 새콤달콤한 고춧잎 버터소스를 곁들인 파인 다이닝 요리
공격수셰프 수비드 통족발 바베큐
허브 및 향신료와 함께 10시간 이상 수비드하여 속은 극상으로 부드럽고 겉은 바삭하게 구워낸 통족발 요리
공격수셰프 블루치즈 소스 달고나 스테이크
겉바속촉으로 구워낸 고소한 스테이크에 진한 블루치즈 크림소스와 쌉싸름한 달고나를 얹어 극강의 감칠맛을 내는 파인다이닝 스타일 요리입니다.
공격수셰프 동남아풍 게살 볶음밥
집에서 구하기 쉬운 재료로 수제 새우 페이스트를 만들어 동남아 현지의 깊은 맛을 그대로 재현한 리얼 게살 볶음밥
공격수셰프 미나리 제육볶음
고춧가루를 불려 만든 진한 특제 양념장에 미나리와 깻잎의 향긋함, 고수꽃의 킥을 더한 가성비 최고의 제육볶음
공격수셰프 콩피 등심 스테이크
저온 오일 콩피 기법으로 육즙을 가두어 레스팅 없이 완벽한 겉바속촉을 구현하는 전설의 스테이크 레시피입니다.
정호영 새우 감바스 알 아히요
새우 머리를 그대로 살려 진한 풍미를 내고 코인 육수로 간을 더한 정호영 셰프의 킥이 담긴 감바스
레이먼 킴 발사믹 글레이즈 돼지 등심 스테이크
가격이 저렴하고 담백한 돼지 등심을 발사믹식초와 꿀, 레몬 제스트 소스로 졸여 고급스러운 맛을 낸 폭찹 스테이크
아하부장 우육탕면
소고기와 닭을 압력솥에 푹 고아 낸 진한 육수로 진한 맛을 내는 우육탕면
아하부장 마늘 소금 돼지불고기
다진 마늘과 소금, 참기름으로 담백하게 밑간하고 아스파라거스와 양송이버섯을 곁들여 볶아내는 마늘 소금구이
공격수셰프 비프 브루기뇽
와인에 오랫동안 재우는 번거로운 과정 대신, 강력한 마이아르 시어링과 통베이컨으로 깊은 풍미를 끌어올린 한국인 맞춤형 초고속 비프 브루기뇽