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공격수셰프 목따뚜이 샌드위치

매콤달콤하게 양념한 닭목살과 볶은 채소, 토마토소스를 버무린 목따뚜이를 듬뿍 올린 바게트 오픈 샌드위치입니다.

40분쉬움고기/메인
닭목살고춧가루고추장간장참기름
브런치페어링맥주안주

이원일 쪽파숙채

국간장과 참기름을 1:1로 섞은 황금 유장 소스로 고소함을 극대화한 초간단 쪽파숙채

15분쉬움반찬
쪽파국간장참기름마늘소금
유장소스고소한맛밑반찬

옥주부 미나리 메밀소바

향긋한 미나리 무침을 곁들여 여름철 시원하고 깔끔하게 즐기는 메밀소바 레시피입니다.

15분쉬움면/분식
미나리메밀면와사비된장
미나리요리여름별미면요리

옥주부 청포묵 미나리무침

향긋한 미나리와 부드러운 청포묵을 고소하게 버무려낸 아삭한 건강 반찬

15분쉬움반찬
청포묵미나리마늘참기름
미나리요리밑반찬초간단

임성근 부추 겉절이

각종 쌈채소와 겉절이에 모두 활용할 수 있는 만능 양념장으로 만드는 초간단 부추무침

5분쉬움반찬
부추진간장하얀 설탕까나리 액젓다진 마늘
겉절이양념초간단만능양념장

임성근 취나물볶음

은은한 취나물 향에 연두의 감칠맛을 더해 촉촉하고 깔끔하게 볶아내는 웰빙 반찬

10분쉬움반찬
데친 취나물연두다진 마늘참기름
나물반찬건강식초간단

임성근 주꾸미 숙회

냉동실에 오래 보관했던 주꾸미를 갓 잡은 것처럼 탱글하고 부드럽게 되살리는 비법 숙회 레시피입니다.

20분쉬움안주
주꾸미베이킹소다고추장사과 식초다진 마늘
초고추장술안주매콤한맛

임성근 아닥아닥 오이무침

소금 대신 물엿으로 절여 오이지처럼 아작아작하고 꼬들꼬들한 최고의 식감을 내는 비법 오이무침

2시간 10분쉬움반찬
오이다진 마늘대파참치액고춧가루
밑반찬오이지식감여름반찬

임성근 꽁치간장조림

비린내 없는 캔꽁치에 감자전분 옷을 입혀 바삭하게 구운 뒤 만능간장으로 졸여낸 5분 완성 초간단 요리.

10분쉬움고기/메인
캔꽁치감자전분식용유진간장대파
해산물요리메인요리집밥

임성근 콩나물 파무침

삼겹살과 최고의 궁합을 자랑하는 아삭하고 알싸한 맛의 콩나물 파무침

15분쉬움반찬
콩나물대파고춧가루참기름통깨
밑반찬집밥밥도둑

자취요리신 비빔당면

미리 불린 쫄깃한 당면과 아삭한 단무지, 부드러운 어묵을 매콤달콤한 수제 양념장에 싹싹 비벼 먹는 부산 시장식 별미 국수

20분쉬움면/분식
당면시금치어묵단무지진간장
이색요리매콤새콤면요리

장호준 굴초무침

초고추장 대신 간장과 식초 베이스로 깔끔하고 산뜻하게 버무려낸 대파 굴초무침

15분쉬움반찬
대파고춧가루다진 마늘간장
밑반찬상큼한맛초간단