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여경옥 소류완자
전통 난자완스를 한 입 크기로 작게 빚어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 중식 고기완자 레시피입니다.
백종원 초간단 잡채
재료를 따로 볶는 번거로움 없이 하나의 팬에 모두 넣어 볶거나, 끓는 물에 한꺼번에 데쳐내어 조리 시간을 획기적으로 줄인 변칙 초간단 잡채 레시피
백종원 업그레이드 볶음밥
팬 한쪽에서 간장을 눌려 중국집 특유의 불맛을 재현하고 찬밥을 고슬고슬하게 볶아내는 백종원표 레전드 볶음밥
백종원 기본 김밥
김밥용 김과 밥의 밑간을 핵심으로 하여 김발 없이도 누구나 실패 없이 단단하게 말아낼 수 있는 백종원표 기본 김밥 레시피
백종원 고추장 깨폭탄 비빔국수
집에 있는 기본 양념의 황금 비율로 빠르게 비벼내고, 으깬 깨소금을 폭탄처럼 얹어 고소함을 극대화한 새로운 장르의 초간단 비빔국수
백종원 김치라면
물이 끓어오를 때 신김치를 넣어 식감을 살리고, 빻은 깨와 참기름으로 고소한 풍미를 극대화한 백종원표 해장 라면
이 남자의 cook 씻은 김치 스팸 볶음밥
신김치의 양념을 씻어내 텁텁함 없이 아삭한 식감을 살리고 짭조름한 스팸과 강불에 고슬고슬 볶아낸 깔끔한 맛의 볶음밥
이 남자의 cook 어묵 무침
볶지 않고 뜨거운 물에 가볍게 데쳐 기름기를 빼고 매콤달콤한 양념에 탱글하게 무쳐내는 쫄깃한 이색 어묵 반찬
이 남자의 cook 즉석잡채
당면과 재료를 미리 준비해 소분해 두고, 먹을 때마다 만능 양념장과 함께 3분 만에 볶아내는 불지 않는 즉석잡채
김대석 소고기 연육 양념 구이
간 양파와 콜라를 섞은 양념에 소고기를 10분간 재운 뒤 구워 와사비 마요 소스를 곁들이는 요리
김대석 김자반
굽지 않은 생김을 참기름에 고루 버무려 약불에 바삭하게 볶아내는 초간단 5분 밑반찬
김대석 달래양념장
다시마 간장과 멸치액젓으로 감칠맛을 더하고 소주를 소량 넣어 섞는 달래양념장