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공격수셰프 마파 관자

센 불에 구워 육즙 가득한 관자에 매콤하고 알싸한 마파 소스를 곁들인 고급 요리

20분보통고기/메인
관자닭가슴살대파마늘생강
고급요리이색요리소주안주

이원일 소금 설탕 육회

간장과 고추장 대신 소금, 설탕, 고추기름으로 깔끔하고 담백하게 맛을 낸 이원일 셰프의 비법 육회입니다.

15분쉬움고기/메인
소고기 육회용 우둔살미나리소금설탕참기름
미나리향초간단술안주

급식대가 시금치 무침

기름에 살짝 볶아 단맛을 끌어올린 마늘로 무쳐 매운맛 없이 고소한 나물 반찬

10분쉬움반찬
시금치마늘식용유참기름참치액젓
밑반찬초간단급식반찬

이연복 육전

소금, 후추 대신 감칠맛 가득한 맛간장과 찹쌀가루로 맛을 한 단계 업그레이드한 명품 육전

15분쉬움고기/메인
소고기 홍두깨살맛간장찹쌀가루달걀마늘
명절음식고기요리술안주

이연복 바삭 춘권

재료를 볶지 않고 소금에 절여 수분을 완전히 짜내어 튀기는 목란만의 비법 춘권입니다.

45분보통안주
춘권피양배추당근부추다진 돼지고기
중화풍튀김요리술안주

강레오 토마토 낫또 김치찌개

생김치로도 깊은 감칠맛을 내는 강레오 셰프만의 특별한 토마토 낫또 김치찌개 레시피입니다.

30분보통국/찌개/탕
포기김치돼지고기 오겹살두부양파대파
김치찌개국물요리이색요리

옥주부 황태채무침

매콤달콤한 양념에 참기름의 고소함이 깊게 밴 부드러운 황태채무침입니다.

15분쉬움반찬
황태채참기름간장고추장마늘
밑반찬매운맛초간단

옥주부 우삼겹 미나리 볶음밥

고소한 우삼겹 기름에 매콤달콤한 특제 양념밥과 향긋한 미나리를 볶아낸 한 그릇 별미

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
우삼겹미나리대파간장고춧가루
한그릇요리밥도둑집밥

이연복 땅콩버터 비빔국수

고소한 땅콩버터를 한 스푼 넣어 풍미와 감칠맛을 극대화한 이연복 셰프의 특별한 비빔국수 레시피입니다.

10분쉬움면/분식
고추장고춧가루매실액맛간장
면요리여름별미초간단

옥주부 간장 김치 비빔국수

잘 익은 신김치를 씻어내어 맵지 않고 달콤 짭조름하게 즐기는 별미 간장 비빔국수

15분쉬움면/분식
소면신김치양조간장마늘참기름
신김치요리초간단면요리

옥주부 불고기 배추전골

달콤한 알배추와 고소한 소불고기를 듬뿍 넣어 시원하게 끓인 깊은 맛의 전골

30분보통국/찌개/탕
소고기 불고기용알배추양파애호박대파
국물요리소불고기손님맞이

옥주부 봄동달래오이무침

봄 향기 가득한 봄동과 달래, 아삭한 오이를 새콤달콤하게 무쳐내는 8분 완성 겉절이

10분쉬움반찬
봄동오이양파달래멸치액젓
봄요리초간단밑반찬