옥주부 봄동달래오이무침
봄 향기 가득한 봄동과 달래, 아삭한 오이를 새콤달콤하게 무쳐내는 8분 완성 겉절이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 매실청이 없다면 빼고 설탕을 1큰술 더 추가하셔도 좋습니다.
- 봄동은 가볍게 들었다 놓듯이 살살 무쳐야 아삭한 식감이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 입맛을 돋우는 상큼한 봄철 반찬을 빠르게 만들고 싶은 분.
- 복잡한 과정 없이 신선한 채소 겉절이를 즐기고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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