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자취요리신 순두부장
간장, 설탕, 치킨스톡 등을 살짝 끓여 식힌 뒤 순두부와 신선한 채소를 채워 냉장고에 재워두는 일주일 보관 가능 초간단 순두부장
자취요리신 감자 닭볶음탕
된장과 고추장으로 잡내를 잡고 치킨스톡으로 감칠맛을 더한 뒤, 들깨가루와 깻잎으로 마무리하는 진하고 걸쭉한 닭볶음탕
자취요리신 야매 하이라이스
레드 와인이나 하이라이스 가루 없이 돈가스 소스와 케첩 조합으로 간단하게 완성하는 야매 일본식 하이라이스
자취요리신 원팬 떡꼬치 한 판
꼬치에 일일이 끼울 필요 없이 전분물로 떡을 한 판으로 묶어 바삭하고 쫀득하게 구워낸 왕 떡꼬치입니다.
자취요리신 부추짜박이
불 없이 잘게 썬 부추와 양파에 감칠맛 가득한 간장 양념을 섞어 만드는 초간단 밥도둑 반찬
자취요리신 매콤 목살구이
전분가루와 고춧가루를 입혀 팬에서 자연스럽게 고추기름을 내며 튀기듯 구워내는 매콤 짭짤한 목살구이
자취요리신 통조림 꽁치 무조림
꽁치 통조림 국물에 무를 먼저 푹 익힌 뒤 꽁치를 넣어 칼칼하고 짭조름하게 졸여낸 절대 실패 없는 밥도둑 조림
자취요리신 간장 닭고기 덮밥
달콤짭짤한 특제 간장 양념에 조려 겉바속촉하게 구워낸 닭다리살을 올린 푸짐한 일식풍 덮밥
자취요리신 소스 김치 오므라이스
새콤달콤하고 걸쭉한 특제 소스를 곁들여 부드러운 반숙 달걀 이불을 덮은 고급스러운 맛의 김치볶음밥 오므라이스
레이먼킴 로제 닭갈비
매콤한 한국식 닭갈비에 버터와 밀가루, 우유로 직접 만든 고소한 베샤멜 소스를 더해 부드럽고 꾸덕하게 즐기는 퓨전 요리
이 남자의 cook 고깃집 깻잎장아찌
간장, 설탕, 식초, 물을 1:1:1:1 알맞은 비율로 끓여 부어 고깃집 맛을 그대로 재현하는 새콤달콤한 깻잎장아찌
김대석 아롱사태 수육 전골
압력밥솥으로 부드럽게 삶아낸 아롱사태와 신선한 채소를 진한 육수와 특제 유자 간장 소스에 곁들여 먹는 명품 전골 요리