자취요리신 순두부장
간장, 설탕, 치킨스톡 등을 살짝 끓여 식힌 뒤 순두부와 신선한 채소를 채워 냉장고에 재워두는 일주일 보관 가능 초간단 순두부장
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 간장 달임물은 반드시 완전히 식힌 후에 순두부에 부어야 순두부가 단단해지거나 채소가 과하게 무르지 않습니다.
- 통깨는 고소한 풍미가 가득하도록 넉넉히 뿌려주는 것이 맛의 포인트입니다.
- 바삭하게 구운 김에 순두부장 비빔밥을 싸서 먹으면 완벽한 조합을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침 시간에 빠르고 간편하게 식사를 해결하고 싶은 분들.
- 한 번 만들어 일주일 동안 두고 먹을 수 있는 든든한 밑반찬을 찾는 분들.
- 부드럽고 짭조름한 두부 요리를 좋아하시는 분들.
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