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윤이련 배추전

겨울 배추와 냉장고 속 자투리 채소, 해물을 넣어 바삭하게 부쳐낸 전

20분쉬움반찬
배추잔파부추봄동겨울초
냉장고털이밑반찬막걸리안주

옥주부 오징어초무침

전자레인지로 불 없이 오징어를 데쳐 매콤새콤한 황금 비율 양념에 버무리는 초간단 무침

10분쉬움반찬
오징어양파대파시판 초장식초
전자레인지초간단밑반찬

옥주부 오징어 감자볶음

쫄깃한 오징어와 포슬포슬한 감자를 매콤달콤한 고추장 양념에 빠르게 볶아낸 풍성한 식감의 반찬입니다.

25분쉬움고기/메인
오징어감자양파대파고춧가루
매콤달콤매일반찬집밥

오세득 어묵 누룽지탕

바삭하게 튀겨낸 찹쌀누룽지 위에 해산물과 꼬치어묵을 중화풍 가쓰오 소스에 걸쭉하게 볶아 얹어낸 일품요리

20분보통국/찌개/탕
어묵찹쌀누룽지갑오징어새우청경채
국물요리중화풍술안주

이연복 라면 볶음 짬뽕

일반 국물 라면에 풍성한 채소와 해산물을 더하고 스프만으로 간을 맞추는 초간단 고품격 볶음 짬뽕입니다.

15분쉬움면/분식
라면돼지고기오징어새우양배추
볶음짬뽕면요리초간단

뚝딱이형 굴기름 오징어구이

감칠맛 넘치는 굴기름에 통통한 오징어를 구워 낸 후 소금, 후추, 레몬즙으로 깔끔하게 마무리한 스페인식 안주 요리

10분매우 쉬움안주
오징어굴기름소금후추레몬
초간단이색요리야식

옥주부 짬뽕오징어 무채국수

칼칼하고 시원한 짬뽕 국물에 오징어와 무채를 국수처럼 호로록 즐기는 별미 요리

20분보통면/분식
오징어양배추대파소면
오징어요리얼큰한맛면요리

여경래 팔진탕면

8가지 진귀한 재료를 풍성하게 넣어 깊고 묵직한 국물 맛을 내는 고급 호텔식 면 요리

30분보통면/분식
중면오징어새우죽순표고버섯
고급요리국물요리중식

신동민 무늬오징어 소면 회

신선한 무늬오징어를 깔끔하게 손질해 촘촘한 칼집을 넣고 소면처럼 얇게 썰어 단맛과 식감을 극대화한 명품 회

20분보통안주
무늬오징어와사비간장
생선회고급안주일식요리

파브리 오징어 크라운 스테이크

파인애플로 연육한 부드러운 오징어를 버터에 구워 왕관 모양을 내고, 바나나 레몬 소스와 특제 블랙 소스를 곁들인 창의적인 요리

40분어려움고기/메인
오징어파인애플올리브유병아리콩춘장
파인다이닝특별한날손님초대요리

이재훈 호박꽃 튀김

속을 채운 호박꽃에 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨내는 이탈리아식 별미 요리

20분쉬움간식/디저트
호박꽃리코타 치즈파르미지아노 레지아노새우오징어
이색요리와인안주제철요리

윤이련 오징어장조림

오징어를 부드럽게 데쳐 채수와 양념에 조린 여름 장조림입니다. 계란과 오이, 표고버섯이 어우러져 밥반찬으로 좋습니다.

30분보통반찬
손질 오징어백오이삶은계란양파
밑반찬밥도둑여름요리