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정렬
최강록 외프 마요
완벽하게 삶은 반숙 달걀에 엔초비와 그라나파다노 치즈의 감칠맛을 더한 고급 수제 마요네즈 소스를 듬뿍 얹어 즐기는 프렌치 요리
달걀레드와인 비네거마늘엔초비 페이스트올리브오일
페어링고급요리이색요리
파브리 스테이크 튀김
190도 고온의 기름에 버터 향을 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 이색 스테이크와 한국식 재료로 재해석한 허브 소스
소고기립아이부추미나리마늘레몬
이색스테이크겉바속촉홈파티요리
공격수셰프 트러플 감자 샐러드
머리카락처럼 아주 얇게 채 썬 감자를 15초간 데쳐 아삭함을 살리고 향긋한 트러플 오일 드레싱을 곁들인 고급 샐러드입니다.
감자쪽파꿀화이트 발사믹 식초트러플 오일
파인다이닝이색요리건강식
샘킴 엔초비 모짜렐라 샐러드
노릇하게 구운 가지와 호박, 신선한 모짜렐라 치즈와 토마토에 감칠맛 넘치는 엔초비 레몬 드레싱을 곁들인 샐러드
모짜렐라 치즈가지애호박토마토엔초비
엔초비풍미구운채소치즈풍미
옥주부 통로메인 시저 샐러드
통로메인에 직접 갈아 만든 감칠맛 가득한 시저 드레싱을 얹은 초간단 샐러드
로메인마요네즈발사믹 식초올리브오일홀그레인 머스터드
초간단브런치홈메이드
공격수셰프 마늘 크럼블 엔초비 볶음면
남는 라면사리를 활용해 고급스러운 와인바 스타일로 재탄생시킨 바삭한 마늘 크럼블 엔초비 볶음면입니다.
라면사리빵가루마늘올리브오일엔초비
면요리초간단와인안주
성시경 부라타치즈 엔초비 딥
크리미한 부라타 치즈에 짭조름한 엔초비를 곁들여 빵과 함께 찍어 먹는 초간단 와인 안주
부라타치즈엔초비올리브오일바게트
와인안주초간단홈파티
공격수셰프 홈파티 올리브 마리네이드
와인과 샴페인에 완벽하게 어울리는 고급스러운 홈파티용 올리브 절임
그린 올리브블랙 올리브썬드라이 토마토아티초크엔초비
홈파티초간단고급요리
김밀란 푸타네스카 파스타
엔초비, 케이퍼, 올리브를 넣어 짭조름하고 진한 감칠맛을 내는 이탈리아 정통 푸타네스카 파스타
링귀네엔초비케이퍼올리브토마토
양식면요리단짠
공격수셰프 엔초비 오일 파스타
마리네이드 올리브 오일의 깊은 풍미를 고스란히 살려낸 감칠맛 폭발 파스타
파스타 면올리브 마리네이드 오일엔초비올리브토마토
초간단단짠집밥
샘킴 이태리식 돈가스 밀라네제
얇게 편 등심을 바삭하게 구워 상큼하고 고소한 버터 케이퍼 소스를 곁들인 이탈리아식 돈가스
돼지고기 등심밀가루달걀빵가루올리브오일
겉바속촉케이퍼소스손님맞이
파브리 화이트 푸타네스카 파스타
토마토 대신 오일 베이스로 엔초비, 케이퍼, 올리브의 풍미를 살리고 달래로 한국식 색채를 더한 이색 파스타
파스타면엔초비케이퍼올리브마늘
오일파스타이색요리집들이음식