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이 남자의 cook 콩나물 불고기
아삭한 콩나물을 듬뿍 넣고 매콤달콤한 특제 양념장에 대패 삼겹살을 자작하게 볶아내는 가성비 최고 콩불 레시피
이 남자의 cook 불지 않는 잡채
삶은 당면을 식용유로 볶아 코팅하여 다음 날 먹어도 불지 않고 탱글탱글한 식감이 유지되는 표고버섯 부추 잡채
이 남자의 cook 묵은지삼겹살볶음
양념소를 깨끗하게 씻어낸 묵은지를 고소한 삼겹살 기름으로 구워 매콤달콤한 소스와 센 불에 빠르게 볶아낸 최고급 밥반찬
이 남자의 cook 매운 대패삼겹살볶음
대패삼겹살을 먼저 바삭하게 구워 기름을 빼준 뒤 매콤한 특제 양념장과 아삭한 채소를 곁들인 별미 고기볶음
이 남자의 cook 김치 두루치기
세계 요리대회 우승자의 특제 양념장과 감자에서 자연스럽게 나온 전분으로 양념이 고기와 김치에 잘 달라붙는 전문점 스타일 김치 돼지 목살 두루치기
뚝딱이형 통오리 바베큐
시판 통오리 바베큐에 특제 머스타드 간장 소스를 발라 에어프라이어에 굽고, 오리 기름으로 만든 감자전과 디핑 소스를 또띠아에 곁들여 싸 먹는 요리
뚝딱이형 일본식 철판 스테이크 덮밥
구운 마늘 기름에 소고기를 익히고 강판에 갈아 넣은 양파 간장 소스를 곁들여 먹는 정통 일본식 철판 스테이크 덮밥
이 남자의 cook 중화풍 짜장라면
물을 버리지 않고 양파, 간장, 굴소스를 더해 중국집 간짜장 스타일로 깊은 풍미를 내는 짜장라면
이 남자의 cook 데리야끼 닭꼬치
쫄깃한 정육 닭다리살을 노릇하게 구운 뒤 수제 데리야끼 소스를 여러 번 덧발라 윤기와 불맛을 살린 닭꼬치
이 남자의 cook 꽈리고추 메추리알장조림
실패 없는 황금 비율 조림장에 꽈리고추의 알싸한 향을 더해 입맛을 돋우는 든든한 밑반찬
이 남자의 cook 어묵 김치볶음
양념을 씻어낸 아삭한 신김치를 들기름에 구워 감칠맛 나는 어묵과 함께 특제 양념에 볶아낸 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 통삼겹살 와인수육
물 없이 와인과 청주를 베이스로 통삼겹살을 졸이듯 삶아 육즙과 풍미를 극대화한 특별한 수육