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이 남자의 cook 순대볶음

향긋한 들깨가루와 참기름, 깻잎을 더하고 쫄면과 당면 사리까지 푸짐하게 즐기는 매콤달콤한 순대볶음

25분보통안주
순대양배추대파홍고추청양고추
야식이색요리맥주안주

아하부장 건새우 미나리볶음

마른 팬에 볶은 건새우에 달콤짭조름한 단짠 양념과 상큼한 미나리를 더해 완성하는 밑반찬

15분쉬움반찬
건새우미나리다진 마늘양조간장참치액
밥도둑밑반찬도시락

김호윤 삼치구이

약한 불에서 기름을 끼얹으며 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀 레몬 간장 소스를 곁들이는 일품 삼치구이

20분쉬움고기/메인
삼치양조간장레몬참기름쪽파
겉바속촉초보용밥도둑

신동민 생연어 오차즈케

다시마와 가쓰오부시로 깔끔하게 우린 다시 육수를 생연어, 시소, 참깨를 올린 밥에 부어 먹는 오차즈케

1시간 10분보통밥/덮밥/한그릇
생연어다시마가쓰오부시시소볶은 참깨
이자카야풍한그릇요리손님초대요리

정호균 비빔 손칼국수

콩가루 반죽의 손칼국수면에 으깬 감자를 더한 특제 매콤 양념장과 바삭한 어묵튀김을 얹어 먹는 별미 비빔칼국수

1시간보통면/분식
밀가루날콩가루대파마늘청양고추
별미요리매콤달콤식감부자

뚝딱이형 도토리묵무침

한 입 크기로 썬 도토리묵에 싱싱한 채소와 새콤달콤한 간장 양념을 넣어 가볍게 버무려 내는 반찬 겸 안주

10분매우 쉬움반찬
도토리묵상추양파깻잎양조간장
초간단야식상큼한맛

이연복 팔진탕면

풍성한 고기와 신선한 해산물, 채소를 듬뿍 넣어 진한 감칠맛과 중식 고유의 묵직한 풍미를 살린 보양 면요리

30분어려움면/분식
소고기닭가슴살관자새우배추 속대
중식면요리보양식고급요리

홍신애 자반고등어 무조림

자반고등어의 가시를 완벽히 제거하여 먹기 편하고, 달큰한 무와 깊은 감칠맛의 양념이 쏙 밴 밥도둑 고등어조림

30분보통고기/메인
자반고등어다진 마늘다진 생강고춧가루
생선요리밥도둑조림요리

신동민 간장맛 아지타마고

달콤 짭조름한 간장 베이스 소스에 반숙 달걀을 촉촉하게 재워 만드는 정통 일본식 계란 장조림

15분쉬움반찬
달걀양조간장미림다시마
계란요리밑반찬초간단

이 남자의 cook 고추짜박이

꽈리고추와 청양고추의 화끈한 매콤함에 잔멸치의 깊은 감칠맛을 더해 자작하게 조려낸 만능 반찬

20분쉬움반찬
꽈리고추청양고추홍고추양파잔멸치
밥도둑매콤한맛만능양념

이 남자의 cook 건꼴뚜기 조림

물에 불려 부드러워진 건꼴뚜기를 향긋한 마늘기름에 볶은 뒤 건고추를 넣어 매콤달콤하게 졸여낸 마성의 단짠 밑반찬

35분쉬움반찬
건꼴뚜기건고추다진 마늘양조간장맛술
단짠단짠든든한반찬도시락반찬

이 남자의 cook 브로콜리 볶음

전자레인지로 살짝 쪄낸 브로콜리를 맛살, 양파와 함께 간장·굴소스 양념에 센 불로 짧게 볶아내는 반찬

15분쉬움반찬
브로콜리맛살양파마늘양조간장
초간단밥도둑도시락반찬