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김대석 삼겹살배추찜

소주와 원당으로 밑간해 누린내를 잡은 삼겹살을 아삭한 숙주, 달큰한 알배추와 함께 쪄내 겨자 소스에 찍어 먹는 건강 고기 찜

20분쉬움고기/메인
삼겹살소주대파숙주알배추
담백한맛이색요리집밥

김대석 고기 야채찜

알배추와 숙주에 얇게 썬 목살과 차돌박이를 얹어 기름기를 쏙 빼며 찌고 특제 겨자 소스를 곁들이는 담백한 요리

20분쉬움고기/메인
차돌박이돼지목살알배추숙주대파
손님초대담백한맛초간단

아하부장 칼국수집 마늘 겉절이

알배추를 절여 마늘을 넉넉히 넣고 액젓과 고춧가루 양념에 버무린 칼국수 곁들임 겉절이입니다.

1시간 20분쉬움반찬
알배추다진 마늘멸치액젓생강설탕
밥도둑집밥알싸한맛

뚝딱이형 김치만두전골

김치와 만두, 알배추, 버섯 등 푸짐한 재료를 넣고 칼칼하게 끓여낸 시원한 김치만두전골

1시간 15분보통면/분식
당면숙주돼지고기부추두부
면요리분식매운맛

여경래 광동식 우삼겹 배추찜

새콤달콤한 유자 간장 소스와 파기름의 풍미가 어우러진 부드럽고 촉촉한 우삼겹 배추찜

20분쉬움고기/메인
우삼겹알배추대파홍고추생강
초간단홈파티이색요리

정호영 짬뽕라면

신라면에 풍부한 해물과 고기, 불맛을 더해 중국집 짬뽕의 깊고 얼큰한 맛을 완벽하게 재현한 레시피입니다.

15분보통면/분식
라면대파고춧가루대패삼겹살오징어
불맛해장요리얼큰국물

이 남자의 cook 소고기 버섯 전골

복잡한 육수 우림 없이 어간장 베이스로 깊고 진한 감칠맛을 내는 소고기 버섯 전골

30분보통국/찌개/탕
소고기 불고기용알배추느타리버섯표고버섯대파
손님초대뜨끈한국물가족식사

뚝딱이형 아롱사태 수육

자작한 고기 육수에 향긋한 부추와 알배추를 깔고 얇게 썬 아롱사태를 올려 촉촉하게 끓여 먹는 담백한 수육

1시간 40분보통안주
아롱사태부추알배추팽이버섯대파
담백한보양식술안주

이연복 두부계란전골

노릇하게 부친 두부계란과 부드러운 돼지고기를 배추와 함께 끓여낸 구수하고 따끈한 전골

25분보통국/찌개/탕
두부계란알배추돼지고기양조간장
국물요리두부요리계란요리

김대석 사과 배추전

아삭하고 달콤한 사과와 고소한 알배추를 함께 부쳐내어 막걸리와 잘 어울리는 궁합을 자랑하는 이색 전 요리

15분쉬움안주
사과알배추청양고추부침가루튀김가루
이색요리야식초간단

이 남자의 cook 청량한 물김치

알배추와 오이를 아삭하게 절여 무, 배, 마늘을 갈아낸 면주머니 국물로 사이다 같은 청량함을 살린 맑은 물김치

1시간 30분보통반찬
알배추오이파프리카쪽파청양고추
시원한국물여름별미명절음식

뚝딱이형 쌀국수 육수 샤브샤브

남은 쌀국수 농축액을 활용해 은은한 동남아 향신료 풍미가 배어있는 이색적인 샤브샤브와 상큼한 유자청 청양간장 소스

15분쉬움고기/메인
쌀국수농축액대파청양고추알배추미나리
뜨끈한국물손님맞이이색요리