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정렬
최강록 소고기 조림
전분을 입혀 육즙을 가둔 부드러운 치맛살과 우엉, 대파 등 풍성한 채소를 가쓰오부시 육수에 졸여내 와사비를 곁들이는 일식 소고기 조림
소고기우엉대파양파만가닥버섯
밥도둑고급요리단짠
뚝딱이형 막창 마라 전골
잡내 없이 바짝 구운 막창을 매콤한 마라 소스에 볶아 푸짐한 채소, 고기, 사골육수와 끓여낸 중독성 강한 전골
막창넓적당면우삼겹마라탕소스땅콩버터
야식손님맞이푸짐함
이 남자의 cook 소고기 버섯 전골
복잡한 육수 우림 없이 어간장 베이스로 깊고 진한 감칠맛을 내는 소고기 버섯 전골
소고기 불고기용알배추느타리버섯표고버섯대파
손님초대뜨끈한국물가족식사
김대석 오징어 섞어찌개
멸치다시마 육수에 오징어, 두부, 느타리버섯, 라면사리, 쑥갓을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여내는 전통 섞어찌개
오징어애호박양파대파청양고추
얼큰한맛술안주국물요리
승우아빠 5분 어묵탕과 소면
치킨스톡이나 시판 스프를 활용해 단시간에 깊은 맛을 내고 파간장 양념장 소면을 곁들인 든든한 어묵탕
어묵국간장치킨스톡팽이버섯쑥갓
국물요리야식포장마차
뚝딱이형 새우탕
구이나 튀김 후 남은 새우와 머리를 채소와 함께 끓여 멸치액젓과 된장으로 구수함과 시원함을 살린 매운탕식 새우탕
새우무양파콩나물두부
국물요리야식해장
김대석 옥수수차 알탕
구수한 옥수수차 육수로 해물의 잡내를 깔끔하게 잡고, 무를 간장에 절여 아삭한 식감을 살린 깊은 맛의 시원 칼칼한 알탕
곤이이리무옥수수차콩나물
국물요리얼큰한맛해장
아하부장 길거리 어묵탕
새우 머리와 대파 뿌리로 시원하게 육수를 내고 참치액과 국간장으로 깊은 맛을 살린 길거리 스타일 매콤 어묵탕
어묵무건표고버섯다시마청양고추
얼큰한맛국물요리술안주
아하부장 강릉 장칼국수
시판 된장과 매운 고춧가루로 육수 없이 5분 만에 얼큰하고 진하게 끓여내는 장칼국수
칼국수면감자느타리버섯계란쑥갓
초간단국물요리얼큰한맛
임성근 봄 콩가루 쑥국
날콩가루를 묻혀 고소함을 극대화하고 된장과 참치액으로 깊은 감칠맛을 낸 향긋한 봄 쑥국
쑥날콩가루멸치 육수팩된장생강
봄나물초간단국물요리
김대석 상추 장아찌
간장물을 끓이는 번거로움 없이 아삭한 상추와 향긋한 쑥갓을 조합해 고기 맛을 살려주는 별미 반찬
상추쑥갓양파홍고추청양고추
새콤달콤고기단짝여름별미
선경 롱게스트 샤브샤브
다시 육수를 테이블에서 끓이며 채소와 얇은 고기를 데쳐 참깨 소스와 유자 폰즈 소스에 찍어 먹는 샤브샤브
소고기배추대파쑥갓초이섬
전골함께먹기면마무리