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부드럽게 삶은 돼지갈비에 무와 청양고추를 갈아 넣은 매콤한 양념을 더해 칼칼하게 조려낸 매운돼지갈비찜

갈아만든 배에 재워 부드러운 소갈비를 고운 고춧가루와 간장 양념에 푹 조려낸 매콤한 매운소갈비찜

돼지비계로 고소함을 극대화하고 싱싱한 홍합 육수와 화유로 전문점 수준의 깊은 불맛을 재현한 얼큰 짬뽕 순두부찌개

매콤한 두반장 소스에 부드러운 닭다리살을 졸여내어 최고의 감칠맛을 자랑하는 사천식 닭고기 요리

부드럽게 익힌 소고기 안심과 아삭한 채소를 두반장 소스에 볶아 바삭한 튀김면과 함께 양상추에 싸 먹는 요리

집에서도 중국집 화력 부럽지 않게 볶아내는 해물 가득 삼선 쟁반짜장

청경채를 가볍게 소금물에 절여 특유의 아삭한 식감을 극대화하고 만능 양념장으로 감칠맛을 더한 이색 김치 레시피입니다.

큰 새우 위에 다진 새우소를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 뒤, 새콤달콤한 마늘 향 소스에 버무린 정통 고급 중화요리입니다.

가지를 튀기는 대신 물에 데쳐 기름기를 낮추고 매콤한 두반장과 고소한 다진 고기를 촉촉하게 졸여낸 중화풍 가지볶음

고추기름에 볶은 고기와 데친 버섯을 굴소스로 맛을 내고 물전분으로 걸쭉함을 살려 밥 위에 얹어 먹는 초간단 중식 덮밥

고추기름에 볶은 다진 고기와 고소한 땅콩잼, 알싸한 마라 소스가 조화롭게 어우러진 매콤 고소한 사천식 국수 요리

대패삼겹살을 노릇하게 볶아 생강 풍미의 특제 간장 소스로 졸여내는 초간단 일본식 돼지고기 덮밥