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어남선생 간장게장

쌍화탕으로 비린내를 잡고 한약재 풍미를 더해 집에서도 실패 없이 만드는 3일 숙성 간장게장

30분쉬움고기/메인
꽃게대파양파마늘생강
밥도둑가성비특별한날

윤이련 오징어볶음

채소를 많이 넣지 않고 오징어와 고추를 진한 양념에 빠르게 볶아 감칠맛과 매콤함을 살린 오징어볶음

15분쉬움고기/메인
오징어꽈리고추홍고추식용유진간장
밥도둑초간단매운맛

윤이련 깻잎간장장아찌

깻잎을 살짝 데쳐 질기지 않게 하고 소주를 넣어 고급스러운 풍미를 더한 깻잎간장장아찌

20분쉬움반찬
깻잎마늘생강양파
밑반찬초간단집밥

김진순 무말랭이 무침

요리용 맛술로 밑절임하고 생강즙으로 깔끔한 감칠맛을 더해 아작하게 무쳐낸 무말랭이

35분쉬움반찬
무말랭이건고추잎요리용 맛술고춧가루까나리액젓
저장반찬밥도둑아삭한식감

레이먼킴 LA갈비

과일즙만 걸러내어 깔끔하고 부드러운 단맛을 내고 물을 넣어 타지 않게 졸이듯 구워내는 LA갈비

1시간보통고기/메인
LA갈비사과양파맛술
명절음식고기요리밑반찬

선경 롱게스트 오이소박이

끓인 소금물로 절여 오래도록 아삭함이 유지되는 연두와 매실청 베이스의 비건 오이소박이

1시간 20분쉬움반찬
오이부추당근마늘생강
여름반찬아삭한식감건강식

윤주모 매콤 마늘 뼈찜

압력솥에 푹 삶아 부드러운 돼지등뼈에 알싸한 마늘과 특제 고춧가루 양념을 입혀 걸쭉하고 칼칼하게 졸여낸 최고의 메인 요리입니다.

50분보통고기/메인
돼지 등뼈 및 목뼈대파양파떡볶이 떡생강
돼지등뼈매운요리고기요리

뚝딱이형 닭개장

푹 삶은 닭 육수에 닭껍질과 고춧가루, 대파를 볶아 만든 칼칼한 양념을 더해 진하고 얼큰하게 끓여낸 닭개장

40분보통국/찌개/탕
닭껍질소주생강대파
국물요리해장얼큰한맛

김대석 앞다리살 간장조림

돼지 앞다리살을 통째로 구워 육즙을 가둔 뒤 콜라와 간장 양념으로 푹 삶고 조려내어 전문점 족발처럼 쫀득야들한 고기 요리

1시간 10분보통고기/메인
돼지앞다리살양파대파생강마늘
가성비특별한날손님초대

홍신애 LA갈비

과일을 갈아 넣지 않아 양념이 깔끔하며 고기 망치로 두드려 부드러움을 극대화한 황금비율 LA갈비

30분보통고기/메인
LA갈비양조간장청주다진 마늘다진 생강
명절음식고기요리손님초대

이 남자의 cook 등갈비찜

잡내 없이 부드럽게 삶아내고 감칠맛 넘치는 간장 양념에 졸여낸 고급스러운 명절용 등갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
등갈비당근고구마표고버섯대파
명절음식손님초대고기요리

뚝딱이형 양념 새우장

비싼 생새우 대신 큼직한 냉동 새우를 소주로 깔끔하게 해동해 감칠맛 가득한 비법 매콤 양념에 버무린 밥도둑 수제 장

20분쉬움반찬
냉동새우소주고춧가루진간장생강
밥도둑밑반찬수제장