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자취요리신 대패 삼겹살 양배추전
대패삼겹살과 양배추를 듬뿍 넣고 뚜껑을 덮어 찌듯이 구운 뒤 돈가스소스와 마요네즈로 풍미를 더한 초간단 양배추전
양배추대패삼겹살부침가루달걀돈가스소스
초간단야식혼술
자취요리신 삼겹살 김치전
두툼하고 고소한 삼겹살 구이 위에 감칠맛 나는 김치 반죽을 얹고 라이스페이퍼를 붙여 찢어짐 없이 바삭하게 부쳐내는 전 요리
김치부침가루대파돈가스소스삼겹살
야식초간단이색요리
이 남자의 cook 바지락 부추전
참치액으로 감칠맛을 더한 반죽에 쫄깃한 바지락살과 매콤한 청양고추를 넣어 기름에 튀기듯 바삭하게 부친 부추전
부추바지락살고추부침가루참치액
비오는날야식막걸리안주
이 남자의 cook 오징어 옥수수 김치전
아삭한 신김치에 쫄깃한 오징어와 톡톡 터지는 달콤한 캔옥수수를 넣어 식감을 극대화하고 바삭하게 부쳐낸 김치전
신김치오징어캔옥수수부침가루참치액
비오는날야식맥주안주
이 남자의 cook 반반 부침개
신김치와 부추, 오징어를 활용해 한 개의 팬에서 김치부침개와 부추부침개를 동시에 구워내는 이색 반반 부침개
신김치부추고추손질 오징어부침가루
비오는날이색요리막걸리안주
이 남자의 cook 바삭 부추전
반죽에 건새우와 빵가루를 더해 끝까지 바삭하고 감칠맛 넘치는 부추전
부추건새우청양고추당근부침가루
야식초간단비오는날
이 남자의 cook 봄동전
비닐봉지로 덧가루를 얇게 입힌 제철 봄동에 건새우 가루 풍미의 반죽을 입혀 들기름에 노릇하게 구워내는 바삭한 전 요리
봄동부침가루계란건새우 가루들기름
초간단제철요리막걸리안주
김대석 양배추전
물 한 방울 섞지 않고 가늘게 썬 양배추와 강판에 간 감자, 달걀의 점성만으로 아삭하고 쫀득하게 구워내는 든든한 채소 전
양배추당근청양고추감자달걀
야식냉장고털이겉바속촉
김대석 어묵전
뜨거운 물에 데치지 않아 쫀득함을 살린 사각어묵에 달콤짭조름한 소스를 바르고 알록달록한 계란옷을 입혀 구워낸 꼬마 전
어묵계란청양고추홍고추부침가루
초간단이색반찬도시락반찬
성시경 햄 차돌 김치전
고소한 차돌박이와 짭조름한 햄을 먼저 구워 맛을 극대화하고 치즈를 듬뿍 올려 완성한 겉바속촉 김치전
묵은 김치대파통조림 햄차돌박이부침가루
맥주안주막걸리안주야식
아하부장 바삭 해물파전
부침가루와 튀김가루 조합에 차가운 반죽 비율, 기름 조절 팁으로 끝까지 바삭함이 유지되는 해물파전
쪽파청양고추새우부침가루튀김가루
막걸리안주술안주소주안주
뚝딱이형 치즈 불고기 감자전
강판에 간 쫀득한 감자전 위에 고소하게 녹아내린 치즈와 달콤 짭조름한 불고기 크럼블을 채워 넣은 근사한 퓨전 안주
감자부침가루치즈소고기
야식이색요리아이간식