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이 남자의 cook 애호박 계란만두
소금에 절여 아삭한 애호박과 쫄깃한 당면을 계란 반죽에 섞어 반달 모양으로 부쳐낸 고소하고 든든한 별미 간식
당면애호박청양고추대파계란
초간단이색요리아이간식
김대석 야채전
양배추와 감자·애호박 등 여러 채소에 달걀과 두 종류 가루를 섞어 바삭하게 부치는 야채전입니다.
애호박감자양배추대파양파
냉장고털이막걸리안주아이반찬
김진순 김치전
부침가루와 물을 동량으로 맞추고 고추장을 더해 감칠맛과 빛깔을 살린 초간단 김치전
부침가루고추장배추김치
초간단바삭한식감막걸리안주
이 남자의 cook 두부참치전
수분을 꽉 짠 두부와 참치에 깻잎의 향긋함을 더해 비린 맛없이 부쳐내는 담백 고소한 전 요리
두부캔참치청양고추홍고추깻잎
고소한맛아이간식막걸리안주
김대석 참치전
캔참치의 기름을 제거해 느끼하지 않고 액젓으로 감칠맛을 살린 노릇한 참치전
참치캔양파대파청양고추홍고추
초간단밥도둑도시락반찬
성시경 애호박 양파전
부침가루는 최소화하여 호박과 양파 본연의 달콤함을 극대화하고 청양고추로 바삭함과 매콤함을 더한 채소전
애호박양파청양고추부침가루표고 가루
냉장고털이막걸리안주겉바속촉
이연복 채썬 호박전
길게 채 썬 애호박과 양파에 동량의 튀김가루·부침가루를 얇게 묻혀 물 없이 바삭하게 부치는 호박전
애호박양파튀김가루부침가루달걀
초간단냉장고털이비오는날
뚝딱이형 오징어 김치전
소주물에 살짝 데쳐 부드러운 오징어와 아삭한 김치, 감칠맛 나는 멸치액젓을 더해 앞뒤로 노릇하게 구워낸 부침개
오징어소주김치대파부침가루
초간단비오는날겉바속촉
이 남자의 cook 건새우 가루 배추전
달큰한 배추 속잎에 천연 조미료인 건새우 가루를 섞은 반죽과 들기름 향을 입혀 구워낸 극상의 감칠맛 전
배추청양고추건새우부침가루양조간장
막걸리안주별미감칠맛
김대석 봄동전
얇은 반죽 옷에 볶은 통들깨를 톡톡 넣어 고소함과 바삭함을 살리고 봄동전
봄동계란부침가루통들깨
막걸리안주제철요리비오는날
이혜정 치킨마요 덮밥
부드럽게 튀겨낸 닭다리살과 달콤짭조름한 조림 소스, 고소한 마요네즈가 어우러진 일품 한그릇 요리
닭다리살양파달걀부침가루감자전분
초간단한그릇요리아이반찬
정호균 건새우 애호박전
씨 부분을 뺀 애호박채를 소금에 절인 뒤 건새우와 고추를 섞어 얇고 바삭하게 부치는 애호박전
애호박청양고추홍고추건새우부침가루
초간단겉바속촉막걸리안주