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정렬
김대석 땅콩 쑥전
향긋한 봄 쑥에 튀김가루와 비장의 무기인 땅콩가루를 더해 극강으로 바삭하고 고소하게 부쳐내는 쑥전
쑥부침가루튀김가루청양고추땅콩가루
제철요리고소한맛비오는날
김대석 꼬막 냉이 부침개
향긋한 봄 냉이와 쫄깃한 꼬막을 넣고 꼬막 삶은 물로 반죽해 감칠맛을 살리고 노릇한 부침개
꼬막냉이부추홍고추청양고추
제철요리막걸리안주바삭한전
김대석 가지전
가지의 가운데를 파내어 다진 햄과 야채, 달걀로 속을 채운 뒤 노릇하고 아삭하게 부쳐낸 겉바속촉 가지전
가지부추당근햄계란
초간단밥도둑이색요리
아하부장 바삭한 해물 미나리전
수분을 최소화한 빡빡한 반죽과 마른 튀김가루 옷으로 식어도 바삭함을 유지하는 해물 미나리전
미나리오징어새우부침가루(Buchimgaru, Korean pancake mix)튀김가루(Twigimgaru, Korean frying mix)
겉바속촉막걸리안주홈메이드
공격수셰프 튀기듯 구운 바삭 오징어전
신선한 오징어와 다양한 채소를 아낌없이 넣고 기름에 튀기듯 구워내 극강의 바삭함을 자랑하는 오징어 부침개
오징어양파대파청양고추홍고추
막걸리안주냉장고털이밑반찬
백종원 진미채전
냉장고 속 남은 진미채를 활용해 오징어튀김처럼 바삭하고 쫄깃하게 구워내는 초간단 이색 전 요리
진미채부침가루청양고추
초간단냉장고털이막걸리안주
옥주부 닭다리살전
부드러운 닭다리살을 잘게 다져 고소하게 부쳐낸, 바삭한 치킨 맛이 나는 특별한 전 요리입니다.
닭다리살올리브오일부침가루마늘홍고추
고기요리이색전술안주
뚝딱이형 새우전
탱글한 새우살과 부추, 홍고추를 넣어 부침가루와 계란물에 반죽해 노릇하게 구워낸 새우전
노바시새우칵테일새우다진마늘홍고추청양고추
술안주맥주안주홈파티
이 남자의 cook 채소부침개
부침가루와 찬물을 1:1 비율로 가볍게 섞어 채소 본연의 식감과 바삭함을 극대화한 채소부침개
양파애호박당근풋고추청양고추
초간단야식냉장고털이
이 남자의 cook 참치 애호박전
가운데 속을 판 애호박에 매콤 짭조름한 참치 소를 가득 채워 은은한 불에 노릇하게 부쳐내는 비주얼 만점 이색 전
애호박참치캔청양고추홍고추고춧가루
이색전도시락반찬고소한맛
김대석 톳 낙지전
얼음물 반죽에 바다의 불로초 톳과 쫄깃한 낙지를 가득 넣어 중강불에서 바삭하게 부쳐낸 별미 전
낙지톳부침가루튀김가루달걀
막걸리안주제철요리겉바속촉
김대석 애호박 당근전
물 한 방울 없이 오직 애호박의 채수와 계란만으로 반죽하여 끝까지 바삭하고 달콤한 애호박 채전
애호박당근청양고추계란부침가루
초간단바삭한전채소간식