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공격수셰프 닭다리 무조림
바삭하게 구운 닭다리살과 달콤한 무에 발사믹 식초, 유자청, 레몬의 산뜻함을 더한 셰프의 특제 간장 조림 요리
공격수셰프 버터 양상추 주꾸미 볶음
매콤하고 자극적인 양념의 제철 주꾸미 볶음에 고소한 버터로 볶아낸 아삭한 양상추를 곁들인 별미 요리
공격수셰프 그릭 요거트 귤 카레
겨울 제철 과일인 귤의 상큼한 산미와 그릭 요거트의 부드럽고 꾸덕한 풍미를 조합하여 녹진함을 극대화한 이색 치킨 카레입니다.
공격수셰프 주꾸미 오일 파스타
매콤한 삼중 킥과 야들야들하게 익힌 제철 주꾸미, 미나리의 향긋함이 폭발하는 오일 파스타
공격수셰프 클래식 원팬 봉골레 파스타
조개 본연의 깊고 청량한 바다 맛에 신선한 데친 토마토와 생바질의 향긋함을 더해 완벽하게 유화시킨 정통 원팬 봉골레 파스타
공격수셰프 식빵 크러스트 연어 스테이크
연어 껍질을 바삭하게 굽는 기술 대신 얇은 식빵을 감싸 기 버터에 구워 극강의 바삭함을 내고 진한 홍합 레몬 버터 소스를 곁들인 요리입니다.
공격수셰프 마늘 크림 치즈 새우 가리비
노릇하게 구운 새우와 가리비에 파마산 치즈로 깊은 감칠맛을 낸 매콤 고소한 마늘 크림소스 요리
공격수셰프 문어 콩피 스테이크
저온의 올리브오일에서 장시간 부드럽게 익힌 문어 콩피에 바삭한 와플 감자와 새콤달콤한 고춧잎 버터소스를 곁들인 파인 다이닝 요리
공격수셰프 블루치즈 소스 달고나 스테이크
겉바속촉으로 구워낸 고소한 스테이크에 진한 블루치즈 크림소스와 쌉싸름한 달고나를 얹어 극강의 감칠맛을 내는 파인다이닝 스타일 요리입니다.
공격수셰프 감바스 알 아히요
새우 대가리의 진한 내장 풍미를 오일에 녹여내어 차원이 다른 깊은 맛을 내는 감바스
승우아빠 아보카도 명란 계란후라이
버터에 구운 식빵에 아보카도, 명란젓, 묵은지를 더한 이색 반숙 계란후라이 요리
최강록 구운 주먹밥
겉은 기름에 튀기듯 바삭하게 굽고 버터 간장의 풍미를 입힌 삼각형 구운 주먹밥