최강록 구운 주먹밥

조리 팁 💡

• 구울 때 면이 많으면 뒤집기 번거로우므로 사각형보다는 삼각형으로 모양을 잡는 것이 수월합니다.
• 구워진 주먹밥은 매우 뜨거우므로 손으로 만지지 말고 반드시 요리용 집게를 사용해야 안전합니다.
• 버터 간장을 바른 후에는 양념 때문에 순식간에 탈 수 있으니 불을 낮추거나 잔열을 잘 활용해야 합니다.
• 기름지게 구워낸 주먹밥이므로 새콤한 매실 조림 과육을 곁들이면 깔끔하게 입맛을 돋워줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 찬밥을 색다르고 고급스러운 요리로 변신시키고 싶은 분들.
• ⭐스모크 치즈와 앤초비의 이색적이고 짭조름한 조화를 경험해보고 싶은 분들.
• ⭐겉은 누룽지처럼 바삭하고 속은 촉촉한 일식 구운 주먹밥을 성공하고 싶은 분들.