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공격수셰프 닭다리살 콩피
수비드를 활용해 오일 사용량은 대폭 줄이고 겉바속촉의 진수를 보여주는 프랑스식 고급 닭고기 요리
닭다리살통베이컨올리브오일마늘양송이버섯
겉바속촉프랑스식홈파티
공격수셰프 솜사탕 갈비찜
마이아르 반응으로 육즙을 가둔 소갈비와 부드러운 양파 퓨레, 그리고 비주얼과 단맛을 책임지는 솜사탕의 특별한 만남
소갈비포도씨유마늘후추쌈장
이색요리홈파티손님맞이
공격수셰프 코코넛 샤프란 랍스터 콩피
코코넛 오일과 샤프란으로 부드럽게 콩피한 랍스터에 고소한 대파 밀크 폼 소스를 곁들인 최고급 파인다이닝 요리
랍스터코코넛 오일샤프란대파통마늘
파인다이닝홈파티고급요리
이연복 오향 등갈비튀김
오향분의 은은한 향과 전분의 쫀득함이 어우러진 바삭하고 촉촉한 중식 스타일 등갈비 튀김
등갈비미림대파생강간장
오향등갈비중화풍손님맞이
자취요리신 소보로 덮밥
간장 양념에 식초의 산미를 더한 촉촉한 돼지고기와 부드러운 계란 스크램블을 가득 얹은 감칠맛 가득 한 그릇 요리
돼지고기 다짐육마늘대파진간장식초
한그릇요리초간단야식
육식맨 스테이크 오 푸아브르
통후추를 거칠게 빻아 안심 스테이크에 가득 입히고 꼬냑과 크림 소스로 풍미를 더한 프랑스 정통 후추 스테이크
소고기 안심4색 혼합후추그린페퍼콘샬롯버터
프랑스요리스테이크고급요리
육식맨 전통 이탈리아 라자냐
이탈리아 소시지와 소고기를 가득 넣고 오븐에서 4시간 동안 조려낸 정통 라고 소스로 만든 라자냐
소고기 다짐육이탈리아 소시지 다짐육월계수 잎이탈리아 레드와인양파
라자냐이탈리아요리홈파티
레이먼킴 고기 듬뿍 카레
카레가루를 묻혀 구운 고기와 오래 볶은 양파, 토마토를 푹 끓여내어 다음 날 먹으면 더 맛있는 깊고 진한 카레
돼지고기카레가루양파당근토마토
대용량한그릇요리냉장고털이
레이먼 킴 경양식 돈가스
얇게 편 돼지고기 등심을 바삭하게 튀겨내고 루를 활용한 전통 수제 브라운 소스를 얹어 먹는 옛날 감성의 경양식 왕돈가스
돼지고기 등심밀가루계란우유빵가루
튀김요리아이간식양식
레이먼킴 꽃등심 립아이 스테이크
약불에서 정성껏 볶아낸 달콤한 적양파 가니쉬를 곁들인 겉바속촉 육즙 가득 꽃등심 스테이크
소고기 꽃등심적양파타임버터
고기요리홈파티집밥
이 남자의 cook 옥수수 계란 볶음밥
달콤하고 톡톡 터지는 옥수수에 고소한 버터와 계란을 더해 감칠맛 나게 볶아낸 고슬고슬한 볶음밥
즉석밥달걀옥수수통조림대파버터
초간단밥도둑아이간식
이 남자의 cook 촉촉한 프렌치 토스트
계란물에 물을 섞어 식빵 속까지 흠뻑 적신 후 약불에서 은근하게 구워 극강의 부드러움을 살린 토스트
식빵계란백설탕버터
브런치촉촉한식감아이간식