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선경 롱게스트 갈릭 누들
버터에 볶은 마늘과 굴소스의 감칠맛, 파르메산 치즈의 고소함이 어우러진 초간단 마늘 파스타
육식맨 스매시 치즈버거
지방 비율이 높은 소고기 패티를 팬에 강하게 짓눌러 마이아르 반응을 극대화하고 치즈를 흥건하게 녹여낸 미국식 수제 버거
김대석 주꾸미 삼겹살볶음
물에 데치지 않고 소주로 살짝 쪄낸 주꾸미를 감자전분 코팅과 버터 양파 볶음 기술로 물기 없이 탱글하게 볶아내는 전문점 스타일 주꾸미볶음
매일맛나 해물계란덮밥
카레와 굴소스로 양념한 계란물에 버터에 볶은 해산물을 올리고 밥 위에 얹어 먹는 이색 덮밥
뚝딱이형 스테이크 솥밥
고슬고슬한 밥 위에 고기와 표고버섯을 고소한 버터 소스로 볶아 얹어 든든하게 즐기는 스테이크 솥밥
장호준 시오콘부 파스타
염장 다시마(시오콘부)의 감칠맛을 메인으로 삼아 향긋한 마늘 기름에 볶아낸 뒤 버터와 계란으로 부드러운 풍미를 극대화한 동양풍 오일 파스타입니다.
이 남자의 cook 납작 치즈 고구마구이
익힌 고구마를 껍질째 납작하게 누른 뒤 버터와 모차렐라 치즈를 듬뿍 얹어 에어프라이어에 구워내는 고소하고 달콤한 간식
매일맛나 치킨도넛
닭가슴살과 삶은 감자를 함께 갈아 퍽퍽함 없이 부드럽고 도넛 모양으로 바삭하게 튀겨 갈릭치즈소스를 곁들이는 요리
뚝딱이형 홈메이드 보일링 시푸드
레스토랑 부럽지 않은 푸짐한 해산물과 야채를 매콤하고 이국적인 수제 케이준 갈릭 소스에 신나게 버무려 먹는 미국식 해물찜
백종원 마늘볶음밥
마늘을 기름에 노릇노릇하게 튀기듯 볶아 향을 내고 간장과 버터로 풍미를 극대화한 초간단 볶음밥
뚝딱이형 막창 마라 전골
잡내 없이 바짝 구운 막창을 매콤한 마라 소스에 볶아 푸짐한 채소, 고기, 사골육수와 끓여낸 중독성 강한 전골
백종원 돼지고기 스테이크
저렴한 돼지 뒷다리살을 두툼하게 썰어 기름에 튀기듯 구운 뒤, 간장과 케첩 베이스의 경양식 소스를 자작하게 졸여 입히는 가성비 최고의 스테이크