매일맛나 치킨도넛
닭가슴살과 삶은 감자를 함께 갈아 퍽퍽함 없이 부드럽고 도넛 모양으로 바삭하게 튀겨 갈릭치즈소스를 곁들이는 요리
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 닭가슴살에 삶은 감자를 넣어 함께 갈아주면 퍽퍽하지 않고 속이 촉촉하고 부드러워집니다.
- 반죽을 짤주머니로 짠 뒤 냉동실에서 1시간 이상 굳혀야 튀김 옷을 입히고 튀길 때 모양이 무너지지 않습니다.
- 갈릭치즈소스는 센 불에서 끓이면 기름이 분리될 수 있으므로 반드시 약불에서 은근하게 녹여줍니다.
이런 분들에게 추천
- 퍽퍽하지 않고 부드러운 닭가슴살 치킨너겟 레시피를 찾는 분들.
- 아이들이 좋아할 만한 귀여운 모양의 간식을 만들고 싶은 분들.
- 진한 갈릭치즈소스와 바삭한 튀김의 환상 조합을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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