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뚝딱이형 불고기 크림 리소토
완성된 불고기 솥밥에 우유와 생크림, 치즈를 더해 고소하고 진하게 끓여내는 양식 리소토
승우아빠 차돌 팽이버섯 찜
깻잎과 팽이버섯을 차돌박이로 말아 찜기에 딱 3분간 쪄내어 담백함과 비주얼을 모두 잡은 홈파티용 찜 요리
뚝딱이형 항정살 크림 리조또
불 앞에 서서 저을 필요 없이 밥솥으로 만드는 진한 크림 리조또와 단짠 항정살 조림의 환상 궁합
뚝딱이형 매콤 크림 소갈비찜
부드럽게 삶은 소갈비에 토마토 소스와 크림, 청양고추를 갈아 만든 양념을 붓고 졸여낸 트렌디한 한식 갈비찜
백종원 찹스테이크
밀가루 옷을 입혀 육즙을 가둔 촉촉한 소고기에 아삭한 채소와 새콤달콤한 특제 소스를 곁들인 홈파티용 찹스테이크
옥주부 버섯 간장조림
남은 자투리 버섯을 쫄깃하게 구워 감칠맛 가득한 특제 만능 양념장에 졸여내는 밥반찬
자취요리신 버섯 들깨 칼국수
시판 멸치칼국수 라면에 충분히 볶은 양송이버섯과 양파, 우유, 들깨가루를 더해 전문점 스타일로 재탄생시킨 이색 칼국수
뚝딱이형 종로식 청국장찌개
무와 양파를 갈아 만든 채소 육수에 소고기와 표고버섯을 볶아 구수함을 더하고 청국장과 김치, 두부를 넣어 칼칼하고 든든하게 끓여낸 종로식 청국장찌개
정호영 소갈비찜
시판 배 음료를 베이스로 활용하여 복잡한 양념 계량 없이 고기를 부드럽고 달콤하게 완성하는 초간단 소갈비찜
신동민 대방어 가쓰오 샤부샤부
85도 잔열 기법으로 깔끔하게 우려낸 가쓰오 육수에 얇게 썬 제철 대방어를 살짝 데쳐 먹는 담백한 전골 요리
육식맨 돼지곰탕
앞다리살과 맑은 채소 육수를 두 시간 동안 우려내어 기름기 없이 개운하고 깊은 맛을 내는 미슐랭 스타일 돼지곰탕
이 남자의 cook 애호박 표고버섯 무침
애호박과 표고버섯을 마른 팬에 구워 수분을 날리고 감칠맛 넘치는 액젓 양념에 조물조물 버무려낸 밥도둑 무침 반찬