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겉은 바삭하고 달콤한 투명 설탕 옷을 입고 속은 따뜻하고 촉촉한 사과의 과즙이 가득 퍼지는 별미 중식 디저트

부드러운 케이크 시트와 달콤한 수제 커스터드 크림, 상큼한 과일 쨈을 층층이 쌓아 올린 영국 전통 디저트

갈치의 뼈와 순살을 정교하게 분리하여 뼈는 과자처럼 바삭하게, 살은 부드러운 겉바속촉으로 튀겨내는 은갈치 통튀김

반죽의 양은 최소화하고 향긋한 어린 깻잎인 깻순을 듬뿍 넣어 얇고 고소하게 부쳐낸 별미 채소전

수분이 많은 가지로 만들어 가볍고 부드러운 참치전입니다. 별도의 물 없이 밀가루를 적게 넣어 담백하게 즐길 수 있습니다.

브레이징한 소고기에 마스카포네 치즈를 섞어 속을 채우고 버터 소스에 버무려 완성하는 피에몬테 전통 라비올리

베샤멜 소스와 시금치 파스타 생면, 라구 소스를 겹겹이 쌓아 완성하는 이탈리아 정통 라자냐 알라 볼로네제 레시피입니다.

밀가루로 잡내를 잡은 닭목살을 꼬치에 끼워 단짠 데리야끼 소스를 발라가며 노릇하게 구워내는 일본식 안주 요리

단팥 호빵에 고소한 땅콩버터 소보로 반죽을 입혀 노릇하게 굽거나 튀겨내는 이색 간식

칼칼하고 시원한 김치수제비 국물에 고소하고 풍미 가득한 블루치즈 반죽을 더한 이색 해장 수제비입니다.

명절에 남은 딱딱한 송편을 바삭하게 튀겨내고, 버터에 은근히 익힌 마늘로 만든 고소한 갈릭 디핑 소스를 곁들인 별미 디저트입니다.

바삭한 특제 튀일과 쌈장의 감칠맛을 더해 한눈에 반하는 이색 삼겹살 쪽파 버섯 말이입니다.