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레이먼킴 살치살 스테이크 & 크림 시금치

육즙 가득한 살치살 스테이크에 고소하고 눅진한 크림 시금치를 곁들인 품격 있는 파티 메인 요리

30분보통고기/메인
살치살시금치양파마늘버터
홈파티양식고기요리

김대석 팽이버섯 오이고추전

아삭한 오이고추 링에 팽이버섯을 끼우고 빵가루를 입혀, 바삭바삭한 식감과 매콤함을 살린 별미 팽이버섯전

20분쉬움안주
팽이버섯오이고추홍고추계란청양고추
초간단맥주안주막걸리안주

성시경 굴전

부침가루와 밀가루를 1:1로 섞어 굴 본연의 짭조름하고 고소한 맛을 극대화한 정석 굴전

15분쉬움안주
부침가루밀가루계란
막걸리안주제철요리감칠맛

윤이련 갈치구이

소금물 손질로 비린내를 차단하고 밀가루 옷을 살짝 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 생물 갈치구이

4시간 10분보통고기/메인
갈치굵은소금밀가루식용유
겉바속촉밥도둑집밥

뚝딱이형 컨트리 프라이드 스테이크

소고기를 튀김가루와 계란옷으로 바삭하게 튀겨내 고소한 크림 소스와 으깬 감자를 곁들여 풍성하게 즐기는 컨트리 프라이드 스테이크

55분보통고기/메인
소고기우유계란튀김가루감자전분
고기요리집밥손님맞이

선경 롱게스트 에어프라이어 치즈돈가스

통모짜렐라 치즈를 두툼하게 감싸 에어프라이어로 구워내는 바삭하고 촉촉한 대왕 치즈돈가스

45분쉬움고기/메인
돼지고기 등심모짜렐라 치즈계란밀가루빵가루
에어프라이어아이간식겉바속촉

이혜정 주꾸미 샤브샤브

밀가루로 세척한 생주꾸미를 향긋한 미나리와 채소 육수에 살짝 데쳐 매콤새콤한 폰즈 소스에 찍어 먹는 맑은 국물 요리

25분쉬움국/찌개/탕
주꾸미얼갈이배추양파표고버섯대파
제철요리국물요리손님초대요리

이혜정 두유 소다빵

계란과 버터 없이 밀가루, 두유, 베이킹소다만으로 5분 만에 반죽해 오븐에 구워내는 담백한 식사용 스콘풍 빵

30분쉬움간식/디저트
밀가루두유건크랜베리레몬즙베이킹소다
노버터노계란비건베이킹

뚝딱이형 버터갈릭치킨

닭다리살을 노릇하게 튀겨 버터와 마늘, 레몬, 멸치액젓으로 만든 소스에 빠르게 볶아 바삭한 식감을 살린 버터갈릭치킨

35분쉬움고기/메인
닭다리살양파마늘레몬버터
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 대구뽈찜

노릇하게 튀겨낸 대구뽈살에 콩나물과 이리, 해물믹스를 매콤한 양념에 볶아 곁들여 푸짐하게 즐기는 대구뽈찜

1시간 10분보통고기/메인
대구뽈살밀가루이리해물믹스콩나물
고급요리집밥매운맛

매일맛나 라면 닭강정

잘게 부순 라면을 튀김옷으로 입혀 식어도 바삭함이 유지되는 매콤달콤한 라면 닭강정

50분쉬움고기/메인
닭가슴살라면다진 마늘밀가루우유
초간단밥도둑맥주안주

뚝딱이형 탕수육

앞다리살에 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨내고, 당근·양파·피망을 넣은 새콤달콤한 소스를 곁들여 맛있는 탕수육

1시간보통고기/메인
앞다리살전분가루밀가루당근피망
고급요리집밥고기요리