매일맛나 라면 닭강정
잘게 부순 라면을 튀김옷으로 입혀 식어도 바삭함이 유지되는 매콤달콤한 라면 닭강정
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 튀긴 치킨을 완벽하게 식힌 뒤 양념에 버무려야 양념이 묻어도 바삭함이 오랫동안 유지됩니다.
- 고춧가루를 볶을 때 불이 세면 금방 탈 수 있으니 반드시 약불에서 은근하게 고추기름을 만듭니다.
- 기호에 따라 불닭 소스나 매운 양념을 더해 알싸한 맛으로 즐길 수도 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 양념을 발라도 바삭바삭한 치킨 식감을 선호하는 분들.
- 라면과 치킨을 조합한 이색적인 간식 및 안주를 찾는 분들.
- 집에서 손쉽게 시판 재료로 특색 있는 튀김 요리를 만들고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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