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레이먼킴 차돌박이 필리 치즈 스테이크

고소한 차돌박이와 진한 수제 치즈 소스를 크로와상에 곁들여 즐기는 이색 필리 치즈 스테이크

20분보통안주
차돌박이크로와상양파피망버터
이색요리맥주안주홈파티

이 남자의 cook 참치 깻잎전

향긋한 깻잎 사이에 고소한 참치와 두부 소를 채워 실패 없이 누구나 촉촉하고 담백하게 즐기는 깻잎전

25분보통반찬
참치캔두부다진 마늘대파맛술
명절음식밥반찬막걸리안주

이 남자의 cook 알배기 물김치

과일과 밀가루풀을 갈아 만든 국물로 깊고 시원한 청량감을 내는 알배기 배추 물김치

1시간 30분보통반찬
알배추실파홍고추멸치액젓밀가루
시원한맛집밥도시락반찬

이 남자의 cook 고추전

소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞은 소에 잘라낸 고추 끝부분을 다져 넣어 아삭함과 향을 살린 고추전

40분보통안주
다진 소고기다진 돼지고기양파대파두부
명절음식손님초대막걸리안주

김대석 문어숙회

밀가루로 점액질을 깨끗이 세척하고 무와 소주, 설탕을 넣은 채수에 알맞게 삶아 질기지 않고 야들야들한 문어숙회

50분쉬움안주
문어대파소주밀가루
야들야들손님초대보양식

김대석 옛날 시장손칼국수

날콩가루를 넣어 고소함을 더한 수제 반죽과 진한 멸치 육수로 시골 장터 맛을 낸 손칼국수

1시간보통면/분식
밀가루날콩가루양파대파국물멸치
국물요리추억의맛주말별미

김대석 아삭이고추튀김

고기 없이 아삭이고추 고유의 맛과 특제 반죽 노하우로 바삭하게 튀겨내는 초간단 고추튀김

15분쉬움안주
아삭이고추튀김가루밀가루계란국간장
겉바속촉초간단맥주안주

뚝딱이형 양송이 스프

버터와 밀가루로 만든 루에 양송이버섯, 생크림, 우유, 치킨스톡을 넣고 끓여 파마산치즈로 풍미를 더한 부드러운 양송이 스프

40분쉬움국/찌개/탕
버터밀가루양파양송이버섯생크림
국물요리집밥감칠맛

뚝딱이형 고사리 해장국

등뼈 육수에 고사리와 각종 양념을 넣고 끓여 칼칼하고 시원한 맛이 일품인 고사리 해장국

40분쉬움국/찌개/탕
등뼈생강마늘고사리메밀가루
국물요리해장얼큰한맛

윤이련 돼지고기 육전

가성비 좋은 돼지고기 안심을 얇게 썰어 참기름과 간장 양념으로 잡내를 잡고 부드럽게 부쳐낸 육전. 명절에 만들어둔 만능 간장양념장을 활용하면 더욱 간편합니다.

20분보통고기/메인
돼지고기 안심간장참기름후추밀가루
가성비명절음식집밥

백종원 사과 브라우니

베이킹파우더 없이 밀가루, 설탕, 달걀에 초콜릿과 버터, 그리고 조린 사과를 더해 에어프라이어로 진하고 쫀득하게 구워내는 과일 브라우니

45분보통간식/디저트
초콜릿버터달걀밀가루사과조림
홈베이킹에어프라이어디저트

공격수셰프 치즈 차돌박이 육전과 오징어 초무침

고소한 치즈를 품은 차돌박이 육전과 매콤새콤한 오징어 초무침의 환상적인 조합

30분보통고기/메인
차돌박이스트링치즈깻잎밀가루계란
막걸리안주이색요리매운맛