백종원 사과 브라우니
베이킹파우더 없이 밀가루, 설탕, 달걀에 초콜릿과 버터, 그리고 조린 사과를 더해 에어프라이어로 진하고 쫀득하게 구워내는 과일 브라우니
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 녹인 버터와 초콜릿은 달걀 반죽에 넣기 전에 충분히 식혀야 달걀이 익어 뭉치지 않습니다.
- 중력분을 넣은 뒤에는 가루 덩어리가 보이지 않을 정도로만 고르게 섞습니다.
- 반죽을 용기에 담은 뒤 두께를 일정하게 펼쳐야 가운데와 가장자리가 고르게 익습니다.
- 용기 안쪽에 버터를 빠짐없이 바르면 구운 브라우니를 깔끔하게 분리할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 에어프라이어로 간단한 초콜릿 베이킹을 시도해보고 싶은 분들.
- 초콜릿의 진한 달콤함과 사과의 상큼한 아삭함을 동시에 즐기고 싶은 분들.
- 아이들에게 줄 특별하고 고급스러운 수제 초콜릿 간식을 찾으시는 분들.
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