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백종원 시장 떡볶이

고추장과 고춧가루의 황금 비율 양념으로 옛날 학교 앞 분식집에서 먹던 걸쭉하고 매콤달콤한 시장 떡볶이 맛을 그대로 재현하는 레시피

20분쉬움면/분식
어묵대파양배추고추장
초간단매운맛면요리

이 남자의 cook 어묵볶음

사각어묵을 강불에서 갈색빛이 돌 때까지 바짝 볶아 감칠맛과 쫀득함을 극대화한 백반집 스타일 어묵볶음

10분매우 쉬움반찬
어묵양파당근고추간장
초간단밥도둑밑반찬

이 남자의 cook 원팬 어묵 잡채

재료를 각각 따로 볶는 번거로움 없이 웍 하나에 양념장과 모든 채소, 당면을 한 번에 졸여내 완성하는 초간단 잡채

1시간 15분보통면/분식
당면목이버섯양파당근부추
원팬요리명절음식집들이요리

이 남자의 cook 도토리묵무침

냉장고 속 남은 채소들을 듬뿍 넣고 떫은맛없이 찰진 식감을 살려 무쳐낸 매콤새콤 도토리묵무침

15분쉬움안주
도토리묵상추깻잎양파당근
막걸리안주냉장고털이초간단

아하부장 고추 어묵 라면

건고추, 두반장, 후춧가루로 깊고 강렬한 매운맛을 내고 어묵으로 풍미를 더한 분식집 스타일 고추 어묵 라면

10분쉬움면/분식
매운 라면사각 어묵건고추다진 마늘두반장
초간단매운맛야식

아하부장 깍두기 볶음밥

잘 익은 깍두기와 어묵에 케첩과 굴소스를 더한 만능 소스로 감칠맛을 끌어올린 깍두기 볶음밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
깍두기어묵대파계란진간장
초간단한그릇요리야식

이 남자의 cook 추억의 떡볶이

밀떡에 설탕과 어묵을 먼저 넣고 끓여 단맛과 어묵 육수를 깊게 배게 한 뒤 양념을 졸여 만드는 옛날 분식집 스타일 떡볶이

25분매우 쉬움면/분식
어묵대파고추장고춧가루
추억의맛간식추천분식요리

승우아빠 즉석 떡볶이

기본 고추장 양념에 짜장 분말을 배합해 신당동 특유의 진한 색감을 내고 식탁 위에서 사리를 졸여 가며 먹는 정통 즉석 떡볶이

20분쉬움면/분식
양배추대파어묵만두
주말외식느낌국물떡볶이푸짐한사리

뚝딱이형 매운감자조림

감자와 어묵을 고춧가루와 고추장 베이스의 매콤한 양념에 졸여 밥도둑 반찬으로 제격인 매운감자조림

20분보통반찬
감자어묵진간장멸치액젓고춧가루
매운맛초간단밑반찬

아하부장 도토리묵무침

부드럽게 데쳐낸 도토리묵에 김가루와 파채, 단짠 양념을 살살 버무려 완성하는 만능 묵무침

10분매우 쉬움안주
도토리묵양파오이대파통깨
초간단맥주안주상큼한맛

어남선생 평생 떡볶이

고춧가루·설탕·간장·굴소스·고추장을 알맞게 배합하고 약불에서 뭉근히 졸여 만드는 추억의 분식집 스타일 떡볶이

20분쉬움면/분식
밀떡어묵대파고춧가루간장
황금비율추억의맛밥도둑

이 남자의 cook 어묵 무침

볶지 않고 뜨거운 물에 가볍게 데쳐 기름기를 빼고 매콤달콤한 양념에 탱글하게 무쳐내는 쫄깃한 이색 어묵 반찬

10분매우 쉬움반찬
어묵대파양조간장까나리액젓다진 마늘
초간단도시락반찬가성비요리