주요 재료 🥩
당면목이버섯양파당근부추어묵표고버섯간장굴소스조청마늘참기름
이 남자의 cook 원팬 어묵 잡채
재료를 각각 따로 볶는 번거로움 없이 웍 하나에 양념장과 모든 채소, 당면을 한 번에 졸여내 완성하는 초간단 잡채
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 재료를 하나하나 따로 볶는 전통적인 잡채 조리법이 번거롭고 부담스러웠던 분들
- ⭐ 명절이나 잔치에 많은 양의 잡채를 하나의 팬으로 쉽고 빠르게 대량 조리하고 싶으신 분들
- ⭐ 간이 겉돌지 않고 면발 깊숙한 곳까지 짭조름하게 배어있는 진한 맛의 잡채를 원하시는 분들
필요한 재료 🛒6인분
- 당면 300g
- 목이버섯 10g
- 큼직한 양파 1개
- 당근 1/2개
- 부추 80g
- 사각 어묵 4장
- 표고버섯 4개
- 물 500ml
- 양조간장 8스푼
- 굴소스 3스푼
- 흑설탕 2스푼
- 조청 2스푼
이런 레시피는 어때요?
이 남자의 cook 어묵 잡채
당면 대신 길게 채 썬 어묵을 주재료로 하여 알록달록한 채소, 부드러운 계란 지단과 함께 굴소스로 볶아낸 별미 요리
사각 어묵피망파프리카양파계란
이색요리아이간식손님초대
승우아빠 건조 도토리묵 잡채
따로 불리는 시간 없이 전자레인지로 빠르게 준비한 건조 도토리묵을 채소, 새우와 함께 볶아내는 쫄깃하고 가벼운 다이어트식 잡채
건조 도토리묵새우쪽파느타리버섯진간장
건강식초간단냉장고털이
뚝딱이형 원팬 잡채
재료를 따로 볶는 번거로움 없이 프라이팬 하나에 고기, 채소, 당면을 순서대로 넣고 콜라를 더해 불지 않는 먹음직스러운 갈색 빛을 낸 초간단 잡채
