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정렬

신동민 일식 소바

훈연 향과 깊은 산미가 살아있는 정통 카이시 간장 소스와 황금 비율 육수로 만드는 진짜 일식 소바입니다.

1시간어려움면/분식
메밀면홍카레부시소다부시다시마간장
소바메밀국수정통일식

육식맨 토리파이탄 라멘

단돈 4,000원 상당의 닭뼈로 완성하는 미슐랭급의 진하고 녹진한 닭 백탕 라멘

6시간어려움면/분식
닭몸통뼈닭다리뼈양파대파마늘
미슐랭재현보양식진한육수

육식맨 홈메이드 미소라멘

일본 전국 1위 라멘집의 비법을 재현하여 완성한 역대급으로 녹진하고 농후한 국물의 미소라멘

2시간어려움면/분식
돼지 삼겹살돼지 다짐육돼지 비계생닭라멘 면
라멘일본요리면요리

육식맨 대만식 우육면

다채로운 향신료와 진한 고기 육수로 본토의 깊은 풍미를 재현한 대만 정통 우육면

3시간 20분어려움면/분식
소고기 사태소고기 차돌양지소힘줄생강마늘
우육면면요리중국요리

레이먼 킴 페투치네 알프레도

진한 크림과 고소한 파마산치즈, 버터만으로 꾸덕하고 깊은 맛을 내는 초간단 알프레도 파스타

15분쉬움고기/메인
페투치네 면버터마늘파마산치즈생크림
크림파스타알프레도페투치네

레이먼 킴 나폴리탄 파스타

케첩 베이스 소스에 우유와 우스터소스를 더해 부드러운 감칠맛을 살린 일본 다방풍 나폴리탄 파스타

15분매우 쉬움면/분식
파스타면소시지양파버섯피망
초간단경양식아이간식

레이먼킴 고기국수

돼지 앞다리살을 된장 베이스로 삶아낸 육수에 시판 사골육수를 최적의 비율로 블렌딩해 깊고 진한 맛을 구현한 제주식 고기국수

1시간 30분보통면/분식
돼지고기 앞다리살된장참치액통후추양파
면요리국물요리한그릇요리

레이먼 킴 삼겹살 오일 파스타

고소한 삼겹살 기름에 마늘과 매운 고추 향을 입히고 바삭하게 구운 빵가루를 올려 식감을 더한 퓨전 오일 파스타

20분쉬움면/분식
파스타면삼겹살마늘매운고추빵가루
감칠맛겉바속촉퓨전요리

레이먼킴 킹블랙타이거새우 오일 파스타

킹블랙타이거새우의 껍질과 머리로 우려낸 진한 스톡을 활용하여 새우의 깊은 풍미를 극대화한 오일 파스타입니다.

25분보통면/분식
킹블랙타이거새우파스타면마늘대파올리브오일
면요리고급요리홈파티

이 남자의 cook 콩나물 잡채

아삭한 콩나물과 탱글한 당면을 불 조절과 순서만으로 물 없이 졸여내 식감이 살아있는 콩나물 잡채

1시간 10분쉬움반찬
당면콩나물양파당근대파
초간단밥도둑매운맛

이 남자의 cook 고추기름 참기름 라면

고추기름과 참기름을 마지막에 더해 라면의 칼칼함과 고소함을 극대화한 이색 라면 레시피

10분매우 쉬움면/분식
라면대파달걀당근떡국떡
초간단야식국물요리

이 남자의 cook 대파라면

마늘과 대파를 달달 볶아 낸 향긋한 기름에 라면 스프를 넣어 불맛과 시원함을 극대화한 대파라면

10분매우 쉬움면/분식
라면대파마늘사각어묵식용유
초간단국물요리해장