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급식대가 대패삼겹살 제육볶음

20분쉬움고기/메인

고추장과 고춧가루의 깔끔한 비율로 대패삼겹살을 양념하여 빠르게 볶아내는 급식대가 표 제육볶음

대패삼겹살대파양파고춧가루간장
집밥초간단매운맛

뚝딱이형 웨이팅 맛집 매운 등갈비찜

1시간 30분보통고기/메인

웨이팅 맛집 스타일로 부드럽게 푹 찐 매콤한 등갈비에 아삭한 콩나물과 고소한 배추 메밀전을 곁들여 먹는 별미 요리입니다.

등갈비양파마늘생강미림
매운맛맛집스타일술안주

이연복 땅콩버터 비빔국수

10분쉬움면/분식

고소한 땅콩버터를 한 스푼 넣어 풍미와 감칠맛을 극대화한 이연복 셰프의 특별한 비빔국수 레시피입니다.

면고추장고춧가루매실액맛간장
면요리여름별미초간단

옥주부 초간단 파절이무침

5분쉬움반찬

칼질 못해도 누구나 쉽게 만드는 초간단 파절이무침 레시피입니다.

대파참기름통깨매실청
초간단파채무침밑반찬

옥주부 깻잎김치

10분쉬움반찬

절이지 않고 바로 버무려 향긋함을 그대로 즐기는 초스피드 밥도둑 깻잎김치

깻잎고춧가루마늘간장멸치액젓
밥도둑즉석김치밑반찬

임성근 미역 오이냉국

10분쉬움국/찌개/탕

참치액으로 깊은 감칠맛을 내고 불린 미역을 10초간 데쳐 비린내를 완벽하게 잡은 시원한 냉국입니다.

마른 미역오이홍고추청양고추참치액
국물요리해장요리집밥

이 남자의 cook 무채 콩나물무침

35분쉬움반찬

아삭아삭 씹히는 무채를 절여 넣어 식감을 더하고 소금 대신 액젓으로 감칠맛을 낸 깊은 맛의 콩나물무침

콩나물무대파까나리액젓매실액
식감천재이색레시피든든한반찬

이 남자의 cook 건조갯살 볶음

5분매우 쉬움반찬

말린 조갯살을 기름 없이 덖어 비린내를 날린 뒤 달콤 짭조름한 양념장에 빠르게 볶아내는 5분 완성이 가능한 밑반찬

건조갯살양조간장매실액꿀홍고추
초간단밑반찬도시락반찬

이 남자의 cook 골뱅이 비빔국수

15분쉬움면/분식

고추장과 매실액으로 새콤달콤하게 맛을 내고 아삭한 채소와 골뱅이를 곁들인 별미 비빔국수

소면오이당근미나리대파
새콤달콤여름별미야식

이 남자의 cook 장아찌 비빔국수

15분쉬움면/분식

남은 고추 양파 장아찌 간장물을 비빔 양념장 베이스로 활용하여 새콤달콤하고 감칠맛을 더한 비빔국수

소면고추양파장아찌고추장고춧가루대파
여름별미새콤달콤냉장고털이

김대석 매실청

3시간 40분쉬움소스/양념/기본

청매실을 비정제 원당과 올리고당에 담가 천일염으로 맛의 균형을 잡은 홈메이드 매실청

청매실비정제 원당올리고당
홈메이드만능소스전통음식

김대석 깻잎 물김치

1시간보통반찬

삶은 감자와 다시마 육수, 밀가루풀을 섞은 맑고 개운한 국물에 소금 절임한 깻잎을 차곡차곡 담아 숙성시키는 이색 물김치

깻잎감자다시마양파사과
이색요리여름별미홈메이드