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여경래 진시황 짜장면

달지 않고 짭조름하며 깊은 감칠맛을 내는 전통 스타일의 현대식 짜장면

25분보통면/분식
중화면다진 돼지고기두부표고버섯대파
이색요리고급요리면요리

여경옥 연두부샐러드

부드러운 연두부와 아삭한 양상추에 두반장과 고추기름으로 맛을 낸 매콤상큼한 사천식 드레싱을 곁들인 샐러드

5분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
연두부양상추마늘두반장식초
초간단다이어트불없는요리

이 남자의 cook 새송이버섯 볶음

마른 팬에 구워 수분을 쏙 날린 새송이버섯을 매콤달콤한 고추장 두반장 소스에 볶아 제육볶음 같은 쫄깃함을 내는 별미 반찬

20분쉬움반찬
새송이버섯양파청양고추대파양조간장
매콤요리밥도둑냉장고털이

이 남자의 cook 어향소스 두부볶음

겉면을 노릇하게 부쳐 쫄깃해진 두부에 표고버섯의 풍미와 중식 어향소스를 더해 바짝 볶아낸 요리

25분보통고기/메인
표고버섯파프리카양파대파두부
중식요리일품요리특별한날

뚝딱이형 처갓집 슈프림 양념치킨 홈메이드

바삭하게 튀긴 닭에 케첩, 고추장, 간장 등으로 만든 매콤달콤 양념 소스를 곁들여 집에서 즐기는 처갓집 슈프림 양념치킨 홈메이드

35분보통고기/메인
치킨튀김가루감자전분케찹고추장
집밥홈파티고기요리

아하부장 우삼겹 마파두부

우삼겹의 고소한 지방 풍미와 순두부의 부드러운 식감에 두반장 양념을 더해 자작하게 끓여낸 마파두부

15분쉬움고기/메인
우삼겹(소 배쪽의 쇼트 플레이트 부위)순두부양파브로콜리다진 마늘
중화풍고기요리감칠맛

매일맛나 어향가지

튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 가지에 매콤달콤한 두반장 소스를 곁들인 어향가지

20분보통반찬
가지튀김가루전분가루고추기름두반장
밥도둑맥주안주중화풍

여경래 라즈지딩

매콤한 두반장 소스에 부드러운 닭다리살을 졸여내어 최고의 감칠맛을 자랑하는 사천식 닭고기 요리

20분보통고기/메인
닭다리살피망홍피망브로콜리표고버섯
닭고기사천요리고기요리

이연복 소고기 양상추 쌈

부드럽게 익힌 소고기 안심과 아삭한 채소를 두반장 소스에 볶아 바삭한 튀김면과 함께 양상추에 싸 먹는 요리

25분보통고기/메인
소고기 안심양상추마늘대파생강
일품요리손님초대안심요리

여경옥 사천식 탄탄면

고추기름에 볶은 다진 고기와 고소한 땅콩잼, 알싸한 마라 소스가 조화롭게 어우러진 매콤 고소한 사천식 국수 요리

20분보통면/분식
생면다진 소고기청경채대파마늘
원팬요리면요리중화풍

이 남자의 cook 표고버섯볶음

두반장과 된장을 조합한 특제 양념장을 먼저 끓여 볶아내어 매콤 짭조름한 감칠맛과 쫄깃한 식감을 극대화한 표고버섯볶음

15분쉬움반찬
표고버섯양파두반장된장굴소스
밥도둑매콤짭짤밑반찬

성시경 마파두부 덮밥

찌개용 두부를 전분에 묻혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 매콤달콤한 중화풍 소스에 졸여 부드러우면서도 쫄깃한 식감의 덮밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
두부다진 돼지고기쪽파양파감자전분
한그릇요리겉바속촉단짠