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195개의 레시피를 찾았습니다.

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육식맨 수주육편

마라탕과 제육볶음의 매력을 결합한 부드럽고 얼얼한 사천 정통 고기 요리

40분어려움고기/메인
돼지 안심계란감자전분쪽파미나리
사천요리마라요리이색요리

육식맨 대만식 우육면

다채로운 향신료와 진한 고기 육수로 본토의 깊은 풍미를 재현한 대만 정통 우육면

3시간 20분어려움면/분식
소고기 사태소고기 차돌양지소힘줄생강마늘
우육면면요리중국요리

이 남자의 cook 두반장 새송이버섯볶음

매콤한 두반장과 감칠맛 나는 굴소스를 활용해 순식간에 만드는 중독성 강한 새송이버섯볶음

10분매우 쉬움반찬
새송이버섯양파간장굴소스두반장
초간단밥도둑밑반찬

이 남자의 cook 두부 가지 볶음

노릇하게 사면을 부친 두부와 전자레인지로 수분을 뺀 가지를 두반장 양념에 볶아 물러짐 없이 즐기는 반찬

25분보통반찬
두부가지꽈리고추홍고추양조간장
밥도둑매콤짭짤중화풍

뚝딱이형 중국식 마파가지덮밥

전분 옷 입힌 가지를 바삭하게 튀기고 다짐육과 채소를 두반장으로 볶아 낸 짭조름한 마파가지덮밥

1시간 5분보통밥/덮밥/한그릇
가지감자전분생강다짐육양파
한그릇요리집밥가지요리

김호윤 우육탕면

구운 아롱사태와 향신채, 두반장으로 감칠맛을 내어 진하게 끓여낸 중식 우육탕면 레시피입니다.

25분쉬움면/분식
아롱사태대파마늘생강
중화풍면요리집밥

이연복 사천어향가지

중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지

30분보통고기/메인
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리

여경래 궁보계정

부드러운 닭다리살을 아삭한 샐러리, 고소한 땅콩(또는 캐슈넛)과 함께 새콤달콤하게 볶아낸 정통 사천식 궁보계정입니다.

20분보통고기/메인
닭다리살샐러리땅콩건고추대파
닭고기요리사천요리일품요리

이연복 탄탄면

집에서 구하기 쉬운 땅콩버터와 두반장을 활용해 고소하고 매콤새콤한 사천식 국물 맛을 재현한 레시피

15분보통면/분식
중화면고추기름다진 마늘다진 대파청양고추
사천요리면요리이연복

중식마녀 오징어볶음

칼집을 낸 오징어와 각종 야채를 강한 불에서 빠르게 볶아낸 중화풍 오징어볶음입니다.

15분쉬움고기/메인
오징어양파당근깻잎청피망
밥도둑매운맛초간단

이 남자의 cook 중식 가지덮밥

노릇하게 튀긴 가지에 다진 돼지고기와 두반장 소스를 더해 밥에 얹는 중식풍 가지덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
가지대파다진 마늘청피망홍피망
한그릇요리중화풍고기요리

아하부장 삼선 고추짜장

자숙 해산물과 돼지고기, 청양고추를 볶은 춘장 소스에 빠르게 볶아내는 매콤하고 감칠맛 가득한 삼선 고추짜장

20분쉬움면/분식
양파청양고추돼지고기자숙 새우자숙 바지락
초간단밥도둑매운맛