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장호준 삼겹살 냉샤부 우동

1일보통면/분식

숙성 카에시를 차갑게 희석한 국물에 냉우동과 삼겹살 샤부샤부, 아삭한 채소를 올리는 여름 우동

우동면대패삼겹살코이구치 간장타마리쇼유미림
여름별미시원한요리숙성요리

자취요리신 대패삼겹 짬뽕 너구리

15분쉬움국/찌개/탕

대패삼겹살과 채소를 달달 볶아 불맛을 내고 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 고기 짬뽕 스타일 해장 라면

너구리대패삼겹살숙주양파대파
불맛해장국물요리

자취요리신 야매 하이라이스

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

레드 와인이나 하이라이스 가루 없이 돈가스 소스와 케첩 조합으로 간단하게 완성하는 야매 일본식 하이라이스

양파대패삼겹살치킨스톡돈가스 소스케첩
초간단냉장고털이한그릇요리

뚝딱이형 삼겹살 달래 비빔밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

바짝 구운 대패삼겹살과 고소한 고기 기름에 딱 5초간 지져 단맛을 끌어올린 달래를 함께 비벼 먹는 봄철 별미 비빔밥

대패삼겹살달래간장매실청참기름
초간단제철요리한그릇요리

자취요리신 바싹 대패구이

15분쉬움고기/메인

비닐봉지에 대패삼겹살과 양념을 가차 없이 주물러 으깬 뒤 팬에서 바삭하게 조려 굽는 식감 천재 바싹 불고기

대패삼겹살마늘진간장굴소스식초
밥도둑바삭한식감이색불고기

자취요리신 멸치칼국수 육개장

15분쉬움면/분식

대패삼겹살 고기 기름에 대파와 고춧가루를 볶아 얼큰한 맛을 내고 멸치액젓으로 감칠맛을 더한 진국 육개장 칼국수

멸치칼국수 라면대패삼겹살대파고춧가루멸치액젓
얼큰한맛해장초간단

자취요리신 대패삼겹 순두부 짬뽕

15분쉬움면/분식

대패삼겹살과 양파를 바짝 볶아 불향을 낸 뒤 짬뽕 라면과 부드러운 순두부를 넣어 완성하는 얼큰한 해장용 짬뽕

짬뽕라면대패삼겹살양파진간장순두부
해장야식초간단

자취요리신 순두부 불닭볶음면

15분쉬움면/분식

대패삼겹살과 채소를 볶아 낸 진한 기름에 순두부와 불닭소스를 넣어 촉촉하고 부드럽게 끓여내는 매콤한 라면 요리

불닭볶음탕면대패삼겹살양파대파진간장
야식면요리매운맛

자취요리신 제육카레

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

대패삼겹살과 양파를 볶아 카레 가루와 불닭소스로 매콤 짭짤하게 양념하여 밥 위에 얹어 먹는 초간단 퓨전 덮밥

대패삼겹살양파다진 마늘카레가루굴소스
초간단밥도둑한그릇요리

김진순 대파 삼겹말이

20분쉬움고기/메인

노릇하게 구운 대파에 대패삼겹살을 감자전분으로 고정해 말아 간장 소스에 조린 뒤 와사비 마요 소스를 찍어 먹는 대파 삼겹말이

대파대패삼겹살감자전분진간장맛술
초간단밥도둑이자카야풍

자취요리신 대패삼겹살 두부짜글이

20분쉬움국/찌개/탕

노릇하게 구운 두부와 대패삼겹살을 감칠맛 나는 액젓 고추장 양념에 자작하게 졸여낸 두부짜글이

대패삼겹살두부양파대파
밥도둑국물자작소주안주

자취요리신 된장술밥

15분쉬움국/찌개/탕

대패삼겹살 기름에 된장과 마늘을 볶아 진한 풍미를 내고 밥과 채소를 푹 끓여내는 걸쭉한 된장술밥

대패삼겹살된장다진 마늘소고기 다시다양파
해장요리든든한한끼국물요리