자취요리신 제육카레
대패삼겹살과 양파를 볶아 카레 가루와 불닭소스로 매콤 짭짤하게 양념하여 밥 위에 얹어 먹는 초간단 퓨전 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 매운맛에 약한 분들은 불닭소스 대신 돈가스 소스를 1큰술 넣으면 달콤 짭짤한 맛으로 즐길 수 있습니다.
- 돈가스 소스를 넣었거나 더 붉은 색감을 내고 싶다면 고춧가루 1큰술을 추가해 볶아주면 보기 좋은 색감이 나옵니다.
- 덮밥용으로 약간 간간하게 맞춰진 레시피이므로, 짜지 않게 먹고 싶다면 굴소스의 양을 줄여서 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 매일 먹는 고추장 제육볶음 대신 이색적인 고기 덮밥을 맛보고 싶은 분들.
- 10분 안에 조리부터 완성까지 끝내고 싶은 바쁜 혼밥족.
- 매콤한 불닭소스와 은은한 카레 향의 조화를 좋아하는 분들.
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