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뚝딱이형 오징어 김치전
소주물에 살짝 데쳐 부드러운 오징어와 아삭한 김치, 감칠맛 나는 멸치액젓을 더해 앞뒤로 노릇하게 구워낸 부침개
뚝딱이형 초간단 애호박 비빔칼국수
고소한 들기름에 짭조름한 새우젓을 더해 아삭하게 볶아낸 애호박 고명과 매콤한 비법 양념장으로 완성하는 5분 완성 초간단 국수
백종원 치즈등갈비
핏물을 뺀 등갈비를 단맛과 짠맛 양념으로 푹 졸인 뒤, 고소한 피자치즈를 듬뿍 녹여 감싸 먹는 홈파티용 치즈등갈비
백종원 꽃게 해장국
무를 듬뿍 넣고 된장으로 베이스를 잡아 꽃게의 시원하고 달큰한 맛을 극대화한, 오래 끓일수록 진국이 되는 해장용 꽃게국
여경옥 마파두부
부드러운 연두부를 살짝 데쳐 탄력을 주고 매콤한 고추기름과 두반장 소스에 부드럽게 졸여낸 한국인 입맛 저격 사천 요리
자취요리신 칠리오일 만두
전자레인지로 촉촉하게 찐 만두에 대파와 고춧가루를 볶아 만든 매콤 고소한 수제 칠리오일 소스를 코팅한 이색 안주 요리
자취요리신 바싹 대패구이
비닐봉지에 대패삼겹살과 양념을 가차 없이 주물러 으깬 뒤 팬에서 바삭하게 조려 굽는 식감 천재 바싹 불고기
자취요리신 크래미 짬뽕 라면
파기름의 풍미에 감칠맛 넘치는 멸치액젓과 크래미를 더해 해물 짬뽕 전문점의 깊은 맛을 낸 고급 라면
자취요리신 부산식 목살 찌개
진한 돼지목살과 멸치액젓, 된장의 구수한 조화에 콩나물의 시원함이 결합된 깊은 국물 맛의 부산식 목살 찌개
자취요리신 대패삼겹 순두부 짬뽕
대패삼겹살과 양파를 바짝 볶아 불향을 낸 뒤 짬뽕 라면과 부드러운 순두부를 넣어 완성하는 얼큰한 해장용 짬뽕
자취요리신 치즈 닭발 쫄볶이
시판 양념 무뼈닭발에 아삭한 콩나물과 쫄면사리, 고소한 치즈를 더해 포장마차 안주 스타일로 업그레이드한 요리
자취요리신 사리라멘
된장과 곰탕 라면 스프를 믹스한 육수에 노릇하게 구운 닭다리를 올려 진하게 즐기는 일본식 라멘 스타일 요리