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뚝딱이형 청국장
깊게 우려낸 멸치 육수에 믹서로 갈아낸 무를 베이스로 삼아 시원함 및 감칠맛을 더한 전통 맛집 스타일 청국장 찌개
정호영 양념 새우장
일식 명장 정호영 셰프가 제안하는 생새우로 간단하게 버무려 먹는 탱글하고 매콤달콤한 밥도둑 양념 새우장
이 남자의 cook LA갈비
파인애플로 부드러운 단맛을 내고 채에 걸러 정갈하게 조리해 타지 않는 명절 LA갈비입니다.
이 남자의 cook 불고기잡채
따로 삶지 않고 양념 조리수에 당면을 바로 조려내어 불지 않고 감칠맛이 살아있는 소불고기 가득한 잔치용 잡채
성시경 만능양념 제육볶음
고추장, 고춧가루, 간장에 굴소스와 카레가루를 살짝 더해 풍미를 높인 만능 양념장 제육볶음
뚝딱이형 매운 스지찜
쫄깃한 스지와 아롱사태를 된장과 월계수잎으로 잡내 없이 삶아 고춧가루 양념에 조려 칼칼하게 즐기는 매운 스지찜
김진순 초스피드 계란국
참치액으로 간을 더하고 계란물을 넣은 뒤 10초간 기다렸다가 저어 부드럽게 완성하는 3분 계란국
백종원 닭볶음탕
닭고기를 한번 데쳐내어 잡내를 완벽히 잡고, 설탕을 먼저 넣어 속까지 단맛을 깊게 배게 한 뒤 칼칼한 고춧가루와 진간장으로 맛을 낸 백종원 표 오리지널 닭볶음탕
김대석 돼지고기 짜글이
감칠맛 가득한 특제 양념장에 고기와 단단한 채소를 기름에 먼저 볶아 수분을 뺀 후 자글자글 졸여 먹는 원조 밥도둑 돼지고기 짜글이
성시경 참치김치찌개
잘 익은 김치와 소고기를 고소한 들기름에 오래 볶아 깊은 맛을 낸 후 담백한 참치를 더해 끓여내는 묵직한 스타일의 김치찌개
뚝딱이형 분말 라볶이
식자재마트 떡볶이 분말과 라면 스프를 조합해 단 5분 만에 완성하는 매콤달콤한 분식집 스타일 라볶이
성시경 누룽지 닭백숙
불린 찹쌀 위에 닭과 대파·마늘을 올리고 전기압력밥솥 고압찜으로 푹 익혀 구수한 누룽지와 부드러운 닭고기를 함께 즐기는 백숙