주요 재료 🥩
떡볶이떡라면어묵양배추대파떡볶이분말
뚝딱이형 분말 라볶이
식자재마트 떡볶이 분말과 라면 스프를 조합해 단 5분 만에 완성하는 매콤달콤한 분식집 스타일 라볶이
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 출출한 야심한 밤에 빠르게 라볶이를 끓여 먹고 싶은 분
- ⭐ 분식집 스타일의 착 감기는 라볶이 국물 맛을 내고 싶은 분
필요한 재료 🛒1인분
- 떡볶이 떡 한 줌
- 라면사리 1개
- 라면 스프 약간
- 떡볶이 분말 크게 1큰술
- 어묵 1장
- 양배추 약간
- 대파 1/2대
- 참깨 약간
레시피 🍳
- 팬에 물을 부은 뒤 라면 스프 약간과 떡볶이 분말 크게 한 스푼을 넣어 풀어줍니다.
- 적당한 크기로 썬 양배추, 어묵, 떡볶이 떡을 팬에 함께 넣습니다.
- 재료들이 어우러지도록 약 3분간 보글보글 끓여줍니다.
- 국물이 끓으면 라면 사리를 넣고 면이 알맞게 익을 때까지 조려가며 끓입니다.
- 마지막으로 어슷 썬 대파를 넣고 가볍게 섞은 뒤 참깨를 뿌려 완성합니다.
- 물에 라면 스프와 떡볶이 분말을 넣고 풀어줍니다.
- 양배추, 어묵, 떡을 넣고 3분간 먼저 끓입니다.
- 라면 면과 대파를 추가해 익힌 후 깨를 뿌려 마무리합니다.
조리 팁 💡
- 시중 식자재마트에서 판매하는 대용량 떡볶이 분말을 구비해두면 다양한 떡볶이 요리에 만능 베이스로 쓰기 편리합니다.
- 떡볶이 분말만 쓰는 것보다 라면 스프를 약간 혼합해주면 국물의 감칠맛과 깊이가 훨씬 살아납니다.