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홍신애 닭볶음탕

고구마말랭이로 쫀득한 식감과 천연 단맛을 더하고 무로 시원함을 살린 칼칼하고 깊은 맛의 닭볶음탕

45분보통고기/메인
토막닭다진 마늘양조간장청주다진 생강
고기요리칼칼한맛저녁메뉴

자취요리신 콩불볶음밥

줄 서서 먹던 콩나물 불고기 전문점 마무리의 고소한 볶음밥 맛을 고추장과 돈가스소스로 재현한 초간단 볶음밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
대패삼겹살콩나물대파고추장돈가스소스
초간단밥도둑추억의맛

자취요리신 사리곰탕 라면 부대찌개

사리곰탕 라면 분말과 우유를 조합해 깊고 묵직한 사골 베이스를 완벽 재현한 10분 완성 부대찌개

10분매우 쉬움국/찌개/탕
소시지떡볶이떡김치사리곰탕면우유
초간단국물요리이색요리

자취요리신 추억의 분식집 라볶이

매운 라면 스프에 카레가루 한 꼬집과 듬뿍 넣은 후추로 학창 시절 분식집 감칠맛을 완벽 재현한 초간단 라볶이

10분매우 쉬움면/분식
라면고추장고춧가루카레가루밀떡
초간단분식단짠

자취요리신 대패삼겹 짬뽕 너구리

대패삼겹살과 채소를 달달 볶아 불맛을 내고 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 고기 짬뽕 스타일 해장 라면

15분쉬움국/찌개/탕
너구리대패삼겹살숙주양파대파
불맛해장국물요리

자취요리신 물만두 계란국

치킨스톡과 멸치액젓으로 깊은 육수 맛을 내고 물만두와 부드러운 계란을 더한 초간단 국물 요리

10분매우 쉬움국/찌개/탕
물만두치킨스톡멸치액젓계란대파
국물요리초간단냉장고털이

자취요리신 대패삼겹살 쌀국수

대패삼겹살 기름에 액젓과 간장을 볶아 베이스를 만들고 숙주와 면을 끓여내는 가성비 초간단 쌀국수

15분쉬움면/분식
쌀국수면대패삼겹살대파다진 마늘양파
초간단해장요리면요리

정호영 차돌 순두부 쫄면

고소한 차돌박이 기름에 양념을 볶아 진한 맛을 내고 탱글한 쫄면 사리를 더한 얼큰칼칼한 순두부찌개

20분쉬움국/찌개/탕
차돌박이순두부쫄면 사리애호박양파
국물요리야식이색요리

정호영 을지로 스타일 황태 골뱅이무침

쫄깃한 골뱅이와 감칠맛 가득한 황태채에 매콤새콤한 특제 양념과 아삭한 파채를 버무린 을지로 스타일 골뱅이무침

15분쉬움안주
유동 골뱅이황태채양파청양고추대파
을지로골뱅이술안주야식

정호영 바지락 순두부찌개

돼지고기 삼겹살로 직접 고추기름 다대기를 내고 바지락을 더해 전문점보다 깊고 시원하게 끓여낸 순두부찌개입니다.

20분쉬움국/찌개/탕
순두부바지락돼지고기 삼겹살대파양파
국물요리집밥든든한한끼

정호영 사리 굴탕면

사리곰탕 라면에 제철 굴과 싱싱한 채소, 간장 불향을 더해 중화풍 백짬뽕의 깊은 맛을 내는 초간단 요리

15분쉬움국/찌개/탕
사리곰탕면대파배추부추
초간단해장야식

뚝딱이형 추억의 떡볶이와 떡꼬치

떡볶이떡과 어묵을 매콤달콤한 고추장 양념에 졸여 만드는 추억의 맛, 떡볶이와 떡꼬치

30분보통면/분식
떡볶이떡어묵고춧가루고추장진간장
분식매운맛초간단