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백종원 달걀말이

과정보다 결과가 중요한, 모양이 조금 망가져도 다음 달걀물로 감싸며 누구나 쉽게 완성할 수 있는 백종원표 초간단 달걀말이

15분쉬움고기/메인
달걀대파당근
초간단집밥손님맞이

승우아빠 케첩 볶음밥 오므라이스

파와 양파 기름에 고슬하게 볶아낸 케첩 밥 위로 부드러운 반숙 계란 오믈렛을 얹은 요리

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
즉석밥대파양파식용유굴소스
한그릇요리아이간식주말메뉴

백종원 시골 강된장

식용유를 넉넉히 둘러 야채와 된장을 기름에 튀기듯 볶은 뒤, 다진 멸치를 넣어 자작하게 졸여내는 밥도둑 강된장

15분쉬움고기/메인
된장양파대파청양고추멸치
초간단집밥밥도둑

백종원 가지밥

파기름에 진간장을 눌려 불맛을 낸 뒤 볶은 가지를 쌀 위에 얹어 고슬고슬하게 짓는 초간단 제철 가지밥

40분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
가지대파쌀진간장
초간단집밥제철요리

뚝딱이형 밥솥 닭백숙과 닭죽

전기밥솥 취사 기능을 활용해 닭가슴살까지 야들야들하게 고아낸 닭백숙과 고소한 닭죽을 한 번에 코스로 즐기는 보양식

4시간보통국/찌개/탕
닭찹쌀마늘대추대파
보양식한그릇요리국물요리

백종원 소고기된장찌개

소고기를 약불에 볶아 고소한 기름을 내고, 한 번 끓인 뒤 완전히 식혔다가 다시 끓여 무와 고기 속까지 간이 깊게 배게 만드는 백종원만의 비법 된장찌개

30분보통국/찌개/탕
소고기된장무대파청양고추
집밥국물요리밥도둑

뚝딱이형 꽃게 라면

게장 손질 후 남은 집게다리로 깊고 시원하게 육수를 내고 구수한 된장과 알싸한 마늘을 더해 완성하는 극강의 해장 라면

15분매우 쉬움면/분식
꽃게된장라면마늘대파
초간단국물요리야식

백종원 20분 육개장

고기를 장시간 삶는 전통 방식 대신 참기름에 소고기와 대파를 볶아 즉석 고추기름을 내어 20분 만에 깊고 얼큰한 국물 맛을 내는 속성 육개장

20분쉬움국/찌개/탕
소고기대파달걀당면느타리버섯
초간단국물요리얼큰한맛

백종원 우유라면

물이 아닌 우유를 넣고 끓여 아웃백 투움바 파스타처럼 고소하고 매콤한 맛을 재현한 초간단 별미 라면

10분매우 쉬움면/분식
라면우유대파청양고추고춧가루
초간단야식매운맛

백종원 대패 두루치기

달콤 짭조름한 간장 소스에 조린 대패삼겹살 위에 매콤새콤하게 버무린 파채 양배추 무침을 올려 졸여 먹는 백종원 표 대표 두루치기

20분쉬움고기/메인
대패삼겹살대파양배추마늘
초간단매운맛고기요리

뚝딱이형 묵은지 갈비 감자탕

등뼈 대신 먹기 편한 돼지갈비를 사용하고 깊은 맛의 묵은지와 시래기를 더해 얼큰하게 끓여낸 명품 감자탕

1시간 30분어려움국/찌개/탕
돼지갈비된장고추장진간장국간장
국물요리손님맞이명절음식

백종원 마늘듬뿍 꽈리고추 닭볶음

잘게 자른 닭고기를 마늘, 건고추와 함께 기름에 튀기듯 볶은 뒤, 설탕과 간장을 눌려 불향을 입히고 향긋한 꽈리고추로 마무리하는 색다른 간장 닭볶음

25분쉬움안주
닭고기꽈리고추통마늘대파간장
야식이색요리술안주
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