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이 남자의 cook 콩나물무침
콩나물을 딱 6분간 쪄낸 뒤 찬물에 식혀 아삭함을 살리고, 까나리 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 명품 콩나물무침
콩나물대파당근맛소금다시다
초간단밥도둑밑반찬

이 남자의 cook 청경채 된장무침
살짝 데쳐 아삭하고 시원한 청경채를 구수한 된장 양념과 매콤한 청양고추에 조물조물 버무려 만든 초간단 밥도둑 나물 반찬
청경채청양고추대파된장매실액
초간단밥도둑고소한맛

이 남자의 cook 양배추 어묵볶음
고추기름의 매콤한 풍미와 액젓의 감칠맛을 더해 센 불에서 아삭하게 볶아내는 밥반찬
양배추청양고추홍고추대파사각어묵
초간단밥도둑냉장고털이

이 남자의 cook 라볶이
고추장을 기름에 볶아 날 냄새를 날리고 라면 스프와 깻잎 향을 더해 분식집 맛을 그대로 재현한 초간단 라볶이
라면양배추대파사각어묵당근
초간단야식냉장고털이

뚝딱이형 기사식당 오리불백
오리로스를 된장 양념에 재워 채소와 함께 볶아낸 기사식당 스타일 오리불백
오리로스진간장된장양파통마늘
집밥밥도둑푸짐함

뚝딱이형 불맛 칼만둣국
다진 소고기와 알배추를 불맛 나게 볶아 사골곰탕 육수에 만두, 칼국수면과 함께 끓여낸 칼칼하고 진한 불맛 칼만둣국
다진소고기알배추진간장시판사골곰탕육수만두
국물요리집밥해장

뚝딱이형 다시마 수육과 굴보쌈
통삼겹살을 다시마에 싸서 쪄내 부드러운 수육과 매콤하게 버무린 굴과 채소를 곁들여 풍성하게 즐기는 다시마 수육과 굴보쌈
통삼겹살다시마생강슬라이스굴알배추
술안주소주안주홈파티

이 남자의 cook 호박잎쌈과 강된장
부드럽게 찐 호박잎에 각종 채소와 버섯을 듬뿍 넣고 자박하게 졸인 감칠맛 가득한 강된장을 곁들이는 웰빙 쌈밥 레시피
호박잎양파애호박무청양고추
가벼운한끼토속음식냉장고털이

김대석 톳 낙지전
얼음물 반죽에 바다의 불로초 톳과 쫄깃한 낙지를 가득 넣어 중강불에서 바삭하게 부쳐낸 별미 전
낙지톳부침가루튀김가루달걀
막걸리안주제철요리겉바속촉

김대석 두부김밥
탄수화물인 밥 대신 고슬고슬하게 볶은 두부와 아삭한 묵은지를 가득 채워 만든 담백하고 건강한 다이어트 김밥
두부김장김치달걀청양고추대파
초간단건강식한그릇요리

김대석 도라지 황태채무침
뉴슈가와 식초로 도라지의 쓴맛을 깔끔하게 잡고, 진간장으로 밑간한 황태채를 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 밥도둑 무침
도라지황태채대파고추장고춧가루
밑반찬밥도둑상큼한맛

김대석 감자옹심이
생감자를 갈아 추출한 침전 녹말과 다진 브로콜리로 만들어 더욱 쫀득하고 빛깔 고운 전통 감자옹심이
감자양파브로콜리감자전분애호박
제철요리국물요리집밥