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이 남자의 cook 사리곰탕 라볶이

사리곰탕면의 깊은 사골 육수 베이스에 고추장과 고춧가루를 더해 맛 보장 초간단 라볶이

10분매우 쉬움면/분식
사리곰탕면떡볶이떡어묵대파고춧가루
초간단야식이색레시피

이 남자의 cook 묵은지 계란말이

들기름에 달달 볶아 신맛을 잡은 묵은지와 고소한 김을 넣어 돌돌 말아낸 감칠맛 가득한 계란말이

20분보통반찬
묵은지대파계란소금
밥도둑이색반찬도시락반찬

이 남자의 cook 참치조림

참치캔 기름을 그대로 사용해 부드러운 감자와 무에 고추장·된장 양념이 깊게 배어드는 자박한 참치조림

35분쉬움반찬
감자참치캔양파대파
밥도둑매콤칼칼가성비요리

이 남자의 cook 애호박볶음

애호박을 소금에 먼저 절여 부서지지 않고 아삭한 식감을 살린 뒤 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더한 애호박볶음

20분쉬움반찬
애호박대파청양고추홍고추양파
밥도둑도시락반찬초간단

김대석 묵은지볶음

전자레인지로 비린내를 잡은 멸치와 고추장아찌 간장물로 감칠맛을 살린 묵은지볶음

25분쉬움반찬
묵은지다진 마늘미림멸치대파
밥도둑냉장고털이밑반찬

김대석 얼갈이김치

식은밥과 홍고추를 갈아 만든 시원한 양념에 대파 액젓 절임을 더해 봄철 입맛을 돋우는 아삭한 얼갈이김치

1시간 50분보통반찬
얼갈이 배추대파멸치액젓사과양파
계절김치아삭아삭밥도둑

김대석 미나리무침

오징어 없이도 고추장과 식초, 매실청의 매콤새콤한 황금 비율 양념장으로 미나리의 아삭함과 향을 가득 살린 제철 미나리무침

15분쉬움반찬
미나리대파고춧가루매실청고추장
제철요리새콤달콤초간단

김대석 알배추 물김치

대파를 듬뿍 넣어 시원함을 살리고 소주로 군내를 잡는 평생 써먹는 알배추 물김치

2시간 30분보통반찬
알배추고춧가루대파양파
시원한맛평생비법개운한맛

김대석 닭다리살 양념구이

우유로 잡내를 잡은 닭다리살을 껍질부터 바삭하게 굽고, 케첩을 더해 감칠맛을 살리고 황금 비율 양념장으로 졸여낸 닭고기 요리

1시간보통고기/메인
닭다리살대파청양고추토마토케첩굴소스
밥도둑저녁반찬매콤달콤

김대석 차돌 깍두기 볶음밥

잘 숙성된 아삭한 깍두기에 고소한 차돌박이를 아낌없이 넣고 파기름과 고추장 양념으로 감칠맛을 살린 볶음밥

10분쉬움밥/덮밥/한그릇
깍두기차돌박이대파고추장참기름
초간단야식한그릇요리

김대석 고깃집 양배추소스

달콤 짭조름한 간장 베이스에 겨자가루와 콜라를 더해 고기의 느끼함을 단번에 잡아주는 식당 양배추소스

25분쉬움소스/양념/기본
양배추적채영양부추진간장설탕
비법소스고기단짝새콤달콤

이 남자의 cook 콩나물 해장라면

콩나물과 참치액으로 시원한 국물맛을 내고 면을 먼저 건져 식감을 살리는 해장라면입니다.

10분매우 쉬움면/분식
라면콩나물대파청양고추달걀
초간단해장요리국물요리